الموضوع: طريقه الذ رز بخاري ذقته بحياتي ( تفضلوا حياكم الله)

جايبه لكم طريقه سهله لالذ رز بخاري ذقته بحياتي اتمنى انه يعجبكم مثل ما انجنيت عليه
طريقة سهلة للرز البخاري

المقادير :

2 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة أرباع أو صدور دجاج فيلية

3 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة خشن

4 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة صغير

5 ملاعق طعام صلصة

6 حبات جزر مبشور

ملح و فلفل للطعم

4 كوب رز بسمتي أو
رز انكل بنز

ربع كوب زيت


الطريقة :

نغسل الرز و ننقعه بالماء لمدة ساعة

في قدر واسع نسخن الزيت ونقلب فيه البصل ونصف كمية الجزر جيدا إلى أن يذبل ثم نضيف الدجاج و نقلب إلى أن يجف ماءه
نضيف الصلصة مع رشة ملح و فلفل و نقلب قليلا لمدة 3 دقائق
نضيف مكعبات الطماطم مع رشة ملح أخرى ونضع قليلا من الماء و نغلق القدر(إذا فضلتم ممكن إضافة مكعبين ماجي) و نتركه لمدة 10 دقائق

نرفع قطع الدجاج من القدر و توضع جانبا ( بالنسبة لي اترك الدجاج في هذه المرحلة )
نضيف باقي كمية الجزر ونقلب و نتركه لمدة 5 دقائق أخرى يغسل الرز و يصفى من الماء ثم

يضاف إلى المزيج نضيف الماء و نغلق القدر و نتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة او الى ان ينضج الارز نقلي الدجاج او تحمر في الفرن

نضع الرز في طبق التقديم و نصف فوقه قطع الدجاج و يقدم مع السلطة الخضراء


ولاتحرموناااااااااااااااااااااااااااااااا من ردووووووووووووووووووووووودكم الحلوة وشكرا

شكله لذيذ يسلمووووووووووووووووووووووووو

يسلموووووووووووووووووووووووو

مشكوره وانشاءالله اسويه واقلك راي من وصفك شكله طعمه حلو امممممممممممممممممم تسلمين

يسلمووووووووووووووو

والله انا بموت بالرز البخاري بس بالشام ما حدا شاطر فيه

بكرا رح اطبخو لأهلي شكرا والله من هلق بدي قوم واطبخ هههههههههههههههه

يسلمووووووووو فعلا لذيذ وهذي طريقتي على طول ولذيذه ما يختلف عليها اثنين

مشكورين على الردود الحلوة تسلمون

مشكوره الغاليه

الله يعطيكِ ألف الف الف عافيه ياعمري