الموضوع: عجينة بيتزا مره خطيره وهشه وطعمها يذوب صــــــــــورمع خلطة مايسه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لحقوا علي العجينه اللي تفتح النفس شي روعه من قلب
انا بصراحه كنت متعقده اني اعمل بيتزا او اي نوع من انواع المعجنات
لكن قررت اني اتغلب على العقده اللي عندي وكانت خطوه حلوه
البارحه وانا اقلب في النت كتبت اني ابي عجينة بيتزا تضبط معاي ولقيت كذا وحده
بس بكل امانه المقادير انا حطيتهم النص مع اضافات من عندي
المهم ندخل في المفيد


المقادير

2ونص. كاس دقيق
1. كاس ماء دافي مو مغلي ولا حار دافي
6 ملاعق حليب بودره
زيت زيتون
ملعقه ونص خميرة
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص كبيره سكر

بس هذي هي المكونات
تعجينيهم كلهم مع بعض عادي وتخليها ترتاح على جنب لمدة ساعه تقريبا
وبعدين تفرديها في الصينيه وتجهزي الصلصه تبع البيتزا وطريقتها
انا بصراحه جربت طريقة اختي مايسه جدا طيبه ولذيذه بشكل مو طبيعي
جربوها مره خطيره بس هي حطت مقانق وفطر
انا بصراحه خليتها ساده المره الجايه ان شاء الله بسويها بلحمه او اجرب التونه

رابط الصلصه حق اختي مايسه بارك الله فيها وجزاها الله كل خير

http://alfrasha.com/showthread.php?t=157772


وهذي الصوره النهائيه لقطعة البيتزا لاني مالحق عليها بصراحه






جربوها وادعوالي وللاخت مايسه

بالهنا والعافيه


.

مشكوره

والله يوفقج ان شاء الله

تسلم ايديك

هلا وغلا فيكم
اتمنى تكون نالت على رضاكم


.

يمي يمي يمي يمي

مشكورة اختي لاكن ابغى اعرف قد ايش الزيت زيتون؟
وهادي المقادير تنفع لشخصين

مشكوره حبيبتي مشوار
الله يعطيك العافيه
وتسلم الايادي

الف شكر لكم كلكم حبايب قلبي
مروركم اسعدني وردكم زادني شرف


اختي ام شوق
بالنسبه للزيت على حسب ما تشوفين كيف صارت العجينه لينه وطيبه معاك

بالنسبه لي تقريبا حطيت من اربع الى خمس ملاعق

بالتوفيق


.

الله يعطيك الف عافيه بصراحه جربتها وووووووووواااااااااااااااوووووووووووو
والله اعجبتني مو مجامله لك بس من جد المقادير حلووه اللي تحب البيتزا مثلي
تجربها والا راح تندم ............

حبوبة زوجها
الحمدلله انها نالت على رضاك ياقلبي
وعليك بالف عافيه
الف شكر لك ولتواجدك ياغاليه


.