الموضوع: البسبوسة اليمنية ايام زمان

حياكم الله يالغاليات


أنا من عشــــاق البسبوسه
وما خليت ولا طريق ماجربتها وهاذي احسن طريقه جربتها


جد يابنات والله حتذكرك بأيام زماااااااااااااااان والله الله على أيام زمااااااااااااااااااااااااااااان

صراحه رووووووووووووعه وأطعم وألذ بسبوسه يمنيه ذقتها بحياتي


(أكيد لأنها من عمل اديا )


وطريقتها سهله وحلوة حتفظيها ع طوووووووول
وأنا متأكدهـ إنك راح تعتمديها وتدعيييين لي


المقادير :-



(أ) نصف كأس زيت
نصف كأس ماء دافيء
نصف كأس سكر
ملعقه كبيرهـ بيكنج باودر
نصف ملعقه كبيرهـ بيكربونات الصوديوم
2 ملعقه حليب بودرهـ كبيره




(ب) كأس ونصف سميد




الطريقه:-


أخلطي مقادير (أ) جميعها خلطا جيــدا ثم أضيفي إليها مقادير (ب) وأخلطيها جيـــــدا ثم أسكبيها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وضعيها في الفرن للتشقير فقط ثم تصب الشيرهـ عليها وتقدم بالعافيه






* قواعد مهمه جدا لنجاح البسبوسه اليمنيه ( أسرار رجاء لنجاح البسبوسه اليمنيه)



هناك 3 أســــــرار لنجاح البسبوسه اليمينيه


(1) أن يكون الماء دافيء ...... سر مهم جدا لاااااااااااااااا تستهوني فيه
(2) أن يكون الفرن حـاااااااااااااااااااااااااااااااااار جدا ... سر لايقل أهميته عن السر الأول
(3) تصب الشيره، وهي باردهـ ع البسبوسه الحــاااارهـ

منقول للحلواين

مشكوره

تسلم الاياااادي

الله يعطيك العافيه

يعطيك العافيــه

يعطيك الف عافيه

ماشاء الله رووعه

مشكوووووووره