 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|||||||
| الحلويات جميع أنواع الكيك والحلويات الشرقية والغربية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
01-27-2007
|
#1 (permalink) | ||
|
المعمول و ما أدراك ما المعمول
[frame="8 70"]تحية طيبة وبعد .... عزيزاتي
حبيت أعرف من خلال تجاربكن المطبخية و المحاولات الفاشلة و الناجحة في إعداد المعمول البيتي صراحة أحب أعمله و دائما أسأل و استفسر عن المقادير و طريقة الخبز لكن ما في فائدة عرفت بعد جهد المقادير و بعد محاولات عدة ضبطت العجينة لكن للأسف عملية الخبز المعاناة هل كمية التمر داخل العجينة لها دور بمعنى إنها تحترق إذا كانت كثيرة و لا حرارة الفرن دائما أخبز في حرارة هادئة جدا و يطول الموضوع و نفس المشكلة أو العجينة من الداخل تكون طرية صراحة أحترت دلوني على الطريقة السليمة يعطيكم ألف عافية :- - مدة الخبز . - سمك العجينة . - كمية التمر . - مستوى الحرارة في الفرن . - هل توضع صينية الخبز في معدل متوسط من الفرن و لا بالقرب من النار السفلية . أخيرًا أريد حلالالالالالالالالالالالالالالالالا لهذه المشكلة . يا فراششششششششششششات سااااااااااااااااااعدونني نفسي أعمله مرة صح . و ياريت الفراشة الحلوة الرائعة التي تريد المساعدة إذا أمكن صورررر لطريقة الإعداد شايفين شحاته أكثر من كذا. تقبلن شكري و تقديري .gif "Frashagirls (14)") [/frame][CENTER]
___________________ من اخر مواضيع الفراشة أم وسن** 0 نظام جوجوبا 0 وداعًا عمو فتيحي و أهلا بك يا نماءءءءءءءءء 0 المعمول و ما أدراك ما المعمول 0 سدافكو و العقارية 0 زهرة عرفات !!!!؟؟؟؟ __________________ |
||
| غير متصله |
|
|
01-27-2007
|
#2 (permalink) | ||
|
|
يا فراشااااااااااااات خير لا حس و لا خبر 90 وحدة قراءة و لا رد مو معقولة تراني حاطة أملي في الله ثم فيكن .
___________________ من اخر مواضيع الفراشة أم وسن** 0 نظام جوجوبا 0 وداعًا عمو فتيحي و أهلا بك يا نماءءءءءءءءء 0 المعمول و ما أدراك ما المعمول 0 سدافكو و العقارية 0 زهرة عرفات !!!!؟؟؟؟ __________________ |
||
| غير متصله |
|
|
01-27-2007
|
#3 (permalink) | ||
|
عزيزتي ام وسن عندي طريقة معمول حلوة وان شاء الله ترضيك
وهي 5-6 اكواب دقيق 1 وربع نشا 5 اصابع زبدة مذابة على النار ملعقة صغيرة بيكنج بودر بيضة اوبيضتين ثلاثة ارباع كوب سكر اخلطي السكر والبيضة مع الزبده ثم الدقيق والنشاء والبيكنج بودر -طبعا الدقيق اخر شي حطي كاسة كاسة انا احيانا احط 5 كاسات واحيانا 6 المهم الحشوة سهلة تمر مع شوية زبدة وعادي ابداي بالمعمول وعلى فكره انا من زمان ماسويته بس روعة اذا ضبطتي المقادير وكل اللي ذاقوه قالوا من وين شاريته؟ اما بالنسبة لمقدر الحشوة فخير الامور اوسطها وانتي وتقديرك يعني حطي العجينة في القالب بععدين حطي التم بعد تكويرهها وافرديها بيدك ثم قفلي عليها واقلبيها في الصينية ودخليها في الفرن والنار تكون منخفضة وعادي حطيها في الوسط او تحت اهم شي النار من تحت بس واذا نجحت من تحت يعني احمرت احمرار بسيط اطفي عليها على طول واشعلي الفرن من فوق بس انتبهي احمرار بسيط يعني خليك قريب من الفرن لا تروحين هنا ولا هناك وان شاء الله اكله هنيه واذا اعجبتك او ماعجبتك ادعيلي هههه . ___________________ من اخر مواضيع الفراشة FAT 0 معمول التحدي (شئ خيالي) مع الصور 0 الرجاء الدخول إلى هذا الرابط والتصويت لمنع نشر الرسومات في الجرائد الأسترالية 0 نغمات لجوالاتكم دفاعا عن الرسول صلى الله عليه وسلم 0 شرح برنامج Theme Editor 6600 لصنع الثيمات 0 شرح بالصور لبرنامج collage maker الرائع لدمج الصور وعمل التواقيع __________________ أخر تعديل بواسطة FAT ، 01-28-2007 الساعة 05:53 PM |
||
| غير متصله |
|
|
01-27-2007
|
#4 (permalink) | |||||
|
انا معاكى ممنتضرة ارد
ههههههههه ___________________ من اخر مواضيع الفراشة fun2006 0 اجر سماع القران 0 يافرحة ما تمت ((بنتي تغير حالها بعد ماجاء اخوها)) 0 اخير ولدت 0 القران الكريم فى يد مسيحية 0 اسمى فى الفرااشات __________________ |
|||||
| غير متصله |
|
|
01-28-2007
|
#5 (permalink) | ||||||
 
|
  تســــــلم الايـــادي الله يعطيكِ العافية مشكـــــــــــــورة ___________________ من اخر مواضيع الفراشة عاشقة الزهور11 0 °ღ°╣ تواقيع صغنونه من شغلي انا عشوقة ╠°ღ ° 0 ●☀● ]★[» كلنا نبارك لمبدعه المطبخ فروحة الامارات «]★[●☀● 0 ﬗ▁▂▃▅▆▇★☀二【«(شــــات التسليـــة [18])»】二☀★▇▆▅▃▂▁ﬗ 0 ●● ]♥[ رسآئل الــ MMS صباحية من عشووقة غير ]♥[●● 0 ||•||εïз||•| حركات بكسولية جديده من عشوقه|•||εïз||•||
__________________
عُمان  و السعودية نبـــض واحــــد  ღالله لا يحرمني منك انووووووسه يا آغلى اخت في الدنياღ ღتسلملي حياتي عفوووفتي على الاهداء الرهيييييبღ __________________ |
||||||
| غير متصله |
|
|
01-28-2007
|
#6 (permalink) | ||
 
|
[frame="4 70"][grade="8B0000 FF6347 008000 8B0000 FF6347"]مشكلتي في المعمول انه عند الخبز يصبح بلا معالم (وهذا يحصل بكل طرق المعمول اللي اعرفها والقوالب اللي استخدمها ) وزوجي يقول لا تحطي خميرة ولا بيكنج بودر ........ وجربت مااحط والله لا يوريكم طلع قااااااااااااااااااااسي مرة[/frame][/grade]
___________________ من اخر مواضيع الفراشة *الوتيـــــــــــــــــــــــــن* 0 عندي طلب لبنات جدة اهل الرخا والشدة 0 قولو لي كيف اتصرف....(اول مرة تدق علي مدرسة اهلية) 0 بنات جدة ممكن تساعدوني؟؟؟؟؟ 0 ايش افضل دورة ممكن اخذها ؟ 0 تعبت وانا ادور رقم رحاب الشمراني......بليز اللي تعرفه تساعدني __________________ |
||
| غير متصله |
|
|
01-29-2007
|
#7 (permalink) | ||
|
حتى انا معمولي يطلع قاسي شوي بعكس البيتفور مره اضبطه والكل يقول بيتفورك حلو
___________________ من اخر مواضيع الفراشة عقد الذهب 0 بنات ابها والخميس رجاءا دخلوا 0 اله المعمول والجوزيه 0 مساعدة 0 عدسات توتي لبنات الدمام ب70 ريال 0 بنات الدمام ممكن مساعدة __________________ |
||
| غير متصله |
|
|
01-29-2007
|
#8 (permalink) | ||
|
|
هذي طريقه احلى معمول وراح تعتمديها عندك لام عزيزان جزاها الله الجنه
2 كاس دقيق 6 حبات جبن كيري 4 م كبيره سكر بودر 2 اصبع زبده تمر للحشو ممكن تحطين مع العجينه اشوي يانسون الطريقه : تكون الزبده ذايبه في جو المطبخ وتخلط مع السكر تماما ثم نضيف الجبن ونخلط ونضيف الطحين ونعجن جيدا حتى تتكون عندي حاشه قابله للتشكيل ناخذ كور صغيره من الحشوه ثم نفرغها ونحشيها ونرد نسكرها ضعها بقالب المعمول حتى تاخذ شكل القالب ونضعها في صينية الفرن المدهونه ندخلها الفرن على درجه 180 حتى تتحمر من تحت وفوق لما تبرد نرشها بالسكر البودر ___________________ من اخر مواضيع الفراشة ندى 22 0 بنات جده افضل رقاق؟ 0 صالون نواره بجده 0 سؤآل لبنآت جدهـ الحلووين 0 حرو الجنان ممكن سؤال؟ 0 ممكن بنات جده يجاوبوني
__________________
::{ لا اله إلا الله العلى العظيم لا اله إلا الله رب السماوات السبع ورب العرش العظيم ..} سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا اله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك ..} سبحان الله ولا حول ولا قوة الا بالله سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ..} : لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد وهو على كل شئ قدير اللهم صـل وسـلم عـلى نبينا محمد اقريـهـآ وموب خسرآنـه شيء وادعــو لي __________________ |
||
| غير متصله |
|
|
01-29-2007
|
#9 (permalink) | ||
|
|
اختي ام وسن هذا رابط طريقة المعمول بالصور شهيتيني ياشيخة وقمت على طول سويته وصورته لك
http://www.alfrasha.com/showthread.p...31#post3354131 . ___________________ من اخر مواضيع الفراشة FAT 0 معمول التحدي (شئ خيالي) مع الصور 0 الرجاء الدخول إلى هذا الرابط والتصويت لمنع نشر الرسومات في الجرائد الأسترالية 0 نغمات لجوالاتكم دفاعا عن الرسول صلى الله عليه وسلم 0 شرح برنامج Theme Editor 6600 لصنع الثيمات 0 شرح بالصور لبرنامج collage maker الرائع لدمج الصور وعمل التواقيع __________________ |
||
| غير متصله |
|
|
01-29-2007
|
#10 (permalink) | ||
|
|
[frame="4 70"]الحلوة fat يعطيك العافية و تسلم إيدك و مشكورة على الرد و الله يبارك لك في ذريتك إن شاء الله [/frame]
___________________ من اخر مواضيع الفراشة أم وسن** 0 نظام جوجوبا 0 وداعًا عمو فتيحي و أهلا بك يا نماءءءءءءءءء 0 المعمول و ما أدراك ما المعمول 0 سدافكو و العقارية 0 زهرة عرفات !!!!؟؟؟؟ __________________ |
||
| غير متصله |
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
موقع حلوة - ابراج مكتوب - تحت العشرين - رجيم - حلويات - ديكور و اشغال يدوية - معاني الأسماء - عالم الصبايا - موضه و ازياء - تلبيس و مكياج المشاهير - العناية بالشعر
اناشيد طيور الجنة - العاب - العاب بنات - صور اطفال - صوت الاسلام - الحياة الزوجية - منتديات - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - بنت الحلال – زواج - اصحاب – تعارف - مدونات مكتوب – مدونات عربية - نافذة الفراشه الأخباريه لقراصنة الصومال الهوجــاء - توبيكات - العاب بنات- العاب تلبيس-العاب ماكياج
