رسيل الشمس
04-13-2006, 03:44 AM
السلام عليكم ورحمتةاللة وبركاتة
انا حبيت اليوم اني اعطيكم طبق انا مجربتة هو؟
بطاطس بالدجاج والسبانخ
http://up.alfrasha.com/u/3940/4283/43522.jpg
المقادير :
1دجاجة مسلوقة وكوب بصل جوانح و كوب شرائح مشروم و فلفل اسود و 1مكعب ماجي و 3ملاعق اكل جبن سائل و كوب كريمة حامضة و 4/3كوب سبانخ و 2ك بطاطس بورية و 2ملعقة شاي زبدة سائحه و 4/3كوب جبن موزورلامبشور و 1كوب كريمة سائله و 2ملعقة زيت عادي
الطريقة :
نفرم الدجاج بعد ازالة الجلد والعظم
يحمر البصل في الزيت ثم نضيف المشروم والدجاج والسبانخ ومكعب الماجي نتبله بلفلفل ثم نضيف الجبن و الكريمة الحامضة و نخلط جيدا ثم نسكبه في قالب الفرن زجاجي
نضيف الزبدة والملح للبطاطس ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس ثم يشكل على هيئة كورات ويصف بترتيب على سطح الدجاج وينثر الجبن المبشور على البطاطس ثم يسكب علية الكريمة السائلةويوضع في الفرن الساخن حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخن
واقول لكل وحدة اذاسويتية ادعلي يحقق الي في بالي والمسلمين وبالعافية تراهو طعم جدا : :7_13_16[1
انا حبيت اليوم اني اعطيكم طبق انا مجربتة هو؟
بطاطس بالدجاج والسبانخ
http://up.alfrasha.com/u/3940/4283/43522.jpg
المقادير :
1دجاجة مسلوقة وكوب بصل جوانح و كوب شرائح مشروم و فلفل اسود و 1مكعب ماجي و 3ملاعق اكل جبن سائل و كوب كريمة حامضة و 4/3كوب سبانخ و 2ك بطاطس بورية و 2ملعقة شاي زبدة سائحه و 4/3كوب جبن موزورلامبشور و 1كوب كريمة سائله و 2ملعقة زيت عادي
الطريقة :
نفرم الدجاج بعد ازالة الجلد والعظم
يحمر البصل في الزيت ثم نضيف المشروم والدجاج والسبانخ ومكعب الماجي نتبله بلفلفل ثم نضيف الجبن و الكريمة الحامضة و نخلط جيدا ثم نسكبه في قالب الفرن زجاجي
نضيف الزبدة والملح للبطاطس ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس ثم يشكل على هيئة كورات ويصف بترتيب على سطح الدجاج وينثر الجبن المبشور على البطاطس ثم يسكب علية الكريمة السائلةويوضع في الفرن الساخن حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخن
واقول لكل وحدة اذاسويتية ادعلي يحقق الي في بالي والمسلمين وبالعافية تراهو طعم جدا : :7_13_16[1