أقراص السمبوسك المعجونة بالقشطة - بالصور

[helwa]

العجينة:
علبة قشطة
دقيق
اللحم المعصوج
500 جرام لحم مفروم
1/2 كوب بقدونس
5 حبات بصل أخضر مفروم
1 طماطم
بصلة حمراء كبيرة
قرن فلفل تشيلي أحم

ر
4 ملاعق طعام زيت زيتون
التوابل (ملح، فلفل أسود، كركم، كمون، كزبرة، يهار مخلوط، قرفة)

العجينة:
طريقة التحضير:

* افرغي القشطة في وعاء العجن.
* أضيفي اليها الدقيق حتى تحصلي على عجينة ملساء ومتماسكة.
* اتركيها مدة 15 دقيقة ترتاح.
* افرديها وقطعيها على شكل أقراص صغيرة
* احشيها واقليها في الزيت الساخن.


اللحم المعصوج:

* قطعي الطماطم والبصل بنوعيه والفلفل والبقدونس غلى قطع صغيرة جدا بالسكين.
* حمريها في الزيت، أضيفي اللحم وحركيها مدة 10دقائق.
* تبليها بالتوابل وحركيها واتركيها على نار هادئة مدة 10 دقائق.

معجنات منال العالم (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=87457&SecNum=8170)
سمبوسك باللحم (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=88787&SecNum=8150) سمبوسك السبانخ (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=85545&SecNum=8170) فيديو للطبخ (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Media.htm)
احصلي على آخر المعجنات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)



http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?url=http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/56487.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/56487.jpg

[فراشه ثلاثينيه]

واااااااااااااااااو شكلها لذيذ وطريقه جديده
مشكوووووووووووره وماقصرتــــــــــــــــــي

[ام الساندريلا]

لذيييييييييييييييذ انا وش جابني هنا

مررررررره جايعه

خخخخخخ


يعطيك العافيه اختي