الكباب المشوى

[ام سلمى قنديل]

السلام عليكم حبيبتى الفراشات
هاهى طريقه الكباب المشوى
المقادير
كيلو لحم (يا حبذا اذاكان ضنى)مع دهن- ملح-فلفل -بهارات-عصير ليمون-بصل مفرى قليل من الثوم المفرى -طماطم و بصل مقطع قطع
حلقات -اعوادالسيخ الخشب
الطريقه
تقطع اللحم الى قطع متساويه وتتبل بالملح والبهارات وعصير اليمون والبصل والثوم لمده 3الى 5 ساعات
توصع اللحم فى السيخ المدهون بالزيت كالتالى(قطعه لحم -قطعه دهن-حلقه بصل حلقه طماطم
)
وتشوى فىالفرن فى نار متوسطه وبعد النضج نسحن قطعت فحم على النار ونطعها فى وسط اللحم فى طبق و نضع عليها قليل من الزيت مع التغطيه
وتقدم ساخنه
وبالهنا والشفاءام سلمى

[moonlady75]

اشكرك حبيبتي على هذه الوصفة

تمنياتي لك بدوام الصحة والعافية

[روضة الجنة]

تسليمن عالوصفة اللذييييذة

[Maryanaa]

مشكوووووووووووووره






.

[ملك روحى**]

مشكووووووووووووووورة

[naddoy]

روووووووووعه .. تسلمي ويعطيك العااااااااافيه حبيبتي

[هنادي 2005]

الله يعطيك العافيه