المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ** جديد ضي العين ..... لازانيا ااا رووووول .... وبالصــــورة


ضي العين
04-19-2006, 09:08 PM
http://www.alfrasha.com/up/2103998059436793348.gif

مكرونة لازانيا

جبن موزاريلا مبشور
مقادير اللحم:
زيت

بصلة

نصف كيلو لحم مفروم


صلصة طماطم

ملح- ليمون أسود مطحون- فلفل أسود -
ذرة زعتر بري -
مقادير الصلصة البيضاء (يمكن الاستغناء عنها بكريمة الخفق)
زيت
3ملاعق طحين
3ملاعق حليب بودرة
كوبين ماء
ملح - فلفل أسود .


الطريقة:


نضع اللازانيا في ماء يغلي بصينية مسطحة كبيرة ونضع معها الملح وقليل من الزيت حتى لا تتلاصق.
ندعها تنضج
نبدأ بعمل اللحم
وذلك بوضع البصل في الزيت حتى يكون ذهبي اللون ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى ينضج ويتبخر الماء ثم جزء من صلصة الطماطم والملح والليمون الأسود والفلفل الأسود.
ندعها حتى تثخن ثم نرش عليها الزعتر البري ونرفعها عن النار.

عمل الصلصة البيضاء

نضع جميع مقاديرها في الخلاط ثم في قدر ونقلبها حتى تثخن.

• طريقة الحشوة

اولاً افردي قطعة من الأزانيا ثم ضعي بها ملعقة كبيرة من اللحم المفروم السابق تجهيزة
ورشة بسيطة من الجبنة ثم تلف بشكل اسطوانات , ترص في صينية بايركس مدهونة بالزبدة حتى تنتهي الكمية .
• صبي الصلصة البيضاء على المكرونة

- توضع الصينية في الفرن من الأسفل لمدة نصف ساعة في الرف الاوسط
- تخرج الصينية من الفرن و تسكب صلصة الطماطم فوق المعكرونة ثم تغطى بالجبنة الموزاريلا .
- تدخل الفرن مرة ثانية لمدة ربع ساعة بعدها تحمر من الوجه و تقدم ساخنة .

طيور الجنة
04-19-2006, 09:47 PM
مشكوورره ياضي على الطبق الرائع ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,تسلم ايدك

ملك روحى**
04-19-2006, 09:50 PM
يسلموووووووو حبيبتى

بنت الثمامه
04-19-2006, 11:16 PM
تسلمي بس ابي اسال عن صلصة الطماطم التي توضع فوق الصلصه البيضاء عباره عن ايش

مذهلة الجنوب
04-20-2006, 04:21 AM
يممممممممممممممممممممي
يعطيك الف عاااااااااااافيه
مشكوووووووووووووووووره

asooly
04-20-2006, 07:27 AM
يسلموووووووووووووووووووووووو

دانة ابوها
04-20-2006, 08:39 AM
تسلمي حبيبتي على اطبق الحلوووووووووووووووو

ويعطيك الف عافية

moonlady75
04-20-2006, 08:50 AM
حبيبتي ضيوووووووووو

اصلا" انتي كل يوم تعطينا شي جديد ومميز بأطباقك الشهية

مميزة شهية طيبة لذيذة صحية

تمناتي لك بدواك الصحة والعافية

وربي لا يحرمنا من اكلاتك الطيبة

http://www.alfrasha.com/up/1444836444102819301.gif

شــــ الــــــروووح ــووق
04-20-2006, 09:07 AM
ماشاء الله شكلها يشهي

تسلم الايااااااااااادي ياقمرر

شــــ الــــــروووح ــووق
04-20-2006, 09:08 AM
.................................................. ........

دانة الدنيا
04-20-2006, 09:38 AM
ما شاء الله

الله يعطيك العافيه يالغاليه

جيكا
04-20-2006, 11:22 AM
اممممممممممممممم شكلها يجنن
شكرا حبيبتى

naddoy
04-20-2006, 10:01 PM
خليني اقول بسم الله .... انــــــــــــــــــــــــــــــا امــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــوت على اللازانيا ... روووووووووعه .. تسلمي ويعطيك العااااااااافيه حبيبتي

هنادي 2005
04-21-2006, 06:54 PM
ما شاء الله
ادام الله لك الصحه والعافيه
يا غااااااااااااااااااااااااااليه

ضي العين
04-21-2006, 11:44 PM
تسلمي بس ابي اسال عن صلصة الطماطم التي توضع فوق الصلصه البيضاء عباره عن ايش


الله يسلمك عيوني
طريقة الصلصة
أولا قطعي طماطم على حسب الكمية الي عندك أو حسب صينيتك
ثانياً ضعي قليل من الزيت في قدر على النار مع فص ثوم مفروم (ممكن الاستغناء عنه )
أول ما يقدح الزيت أضيفي الطماطم وملعقة صغيرة صلصة الطماطم وقليل من الماء
وحركيها قليلاً ثم وطي النار حتى يصبح قوامها ثقيل
أضيفي الملح وقليل من الفلفل الاسود .....

ضي العين
04-21-2006, 11:47 PM
ما شاء الله
ادام الله لك الصحه والعافيه
يا غااااااااااااااااااااااااااليه


مشكورة ياقلبي ويديم عليك الصحة والعافية يالغلااااااا

Ms.qutel
04-23-2006, 10:09 AM
واااااااااااااااااااااااااااااااااو ضي العين!
بمووووووووووووووووووت اهيء اهيء اهيء ماقدر اقاوم ونا اسوي رجيممم شو هالعذاااااااب

ضي العين
04-23-2006, 05:45 PM
سلااااااااامتك من الموت ياقلبي
مشكورة عيوني لمرورك

لحظة شروق2
04-24-2006, 12:25 AM
يسلموووووووو حبيبتى

ضي العين
04-24-2006, 02:28 AM
الله يسلمك حبيبتي

ام لين {Winnie The Pooh}
04-24-2006, 05:22 PM
مشكورة و يعطيك العافية

ضي العين
04-24-2006, 05:27 PM
الله يعافيك عيوني

Brounzi_girlly
05-05-2006, 07:53 PM
شكلها يمي يمي تسلميييييييين
مع تحياااااااااااتي........

رنودي دهن العودي
05-06-2006, 06:58 PM
اه على وصفاتك واكلاتك اللى تجنن ياضي من جد تفتح النفس ومقاديرك مزبوطه ميه بالميه الله يسعد اناملك يارب والف شكر














على فكره توقيعك الجديد يخبل مره مره رووووووعه

شوكلاته مره
05-06-2006, 09:19 PM
تسلم يدينك ياعسل
بسويها لاهلي بكرة بس بليز
وش صلصة الكريما ساعديني ماعرف لها
اقدر احط صلصة باشميل مثلا...؟؟

عشقي للغرام
05-06-2006, 11:26 PM
يسلمو كتير على الاكله الطيبه

ضي العين
05-08-2006, 10:38 PM
اه على وصفاتك واكلاتك اللى تجنن ياضي من جد تفتح النفس ومقاديرك مزبوطه ميه بالميه الله يسعد اناملك يارب والف شكر















على فكره توقيعك الجديد يخبل مره مره رووووووعه


مشكورة ياقلبي يسعدني تواجدك يالغلاااااا
الف شكر لك حبيبتي
منورة
أعجبك التوقيع
عاد هذا هدية من الغالية لينا الله يحفظها ولو أعرف كان عملت لك ياقلبي توقيع

ضي العين
05-08-2006, 10:42 PM
تسلم يدينك ياعسل
بسويها لاهلي بكرة بس بليز
وش صلصة الكريما ساعديني ماعرف لها
اقدر احط صلصة باشميل مثلا...؟؟
الله يسلمك حبيبتي
بالنسبة لطريقة الكريما
طريقتها موجودة وانا كاتبتها
مقادير الصلصة البيضاء (يمكن الاستغناء عنها بكريمة الخفق)
زيت
3ملاعق طحين
3ملاعق حليب بودرة
كوبين ماء
ملح - فلفل أسود .
شوفي طريقتها عزيزتي مكتوبة بالموضوع
واسفة عالتأخير على فكرة أهي نفس الباشميل

ضي العين
05-08-2006, 10:45 PM
يسلمو كتير على الاكله الطيبه

الله يسلمك حبيبتي

ام اسامه 2005
05-08-2006, 10:51 PM
مشكوره مشكوره ياحياتي الله لايحرمني من جديدك ياقمر B

ضي العين
05-08-2006, 11:06 PM
مشكوره مشكوره ياحياتي الله لايحرمني من جديدك ياقمر B


هلا وغلا ياعمري
منورة ياقلبي
العفو الله لايحرمني هالطلة ياقلبي

hobzoaa
05-09-2006, 01:14 AM
امممممممممممممممممممم تسلم يدك اختي

ضي العين
05-09-2006, 01:49 AM
الله يسلمك حبيبتي

لامارالعسل
05-09-2006, 02:17 AM
تسلم ايدك على هالطبخه
ماشاء الله لاقوه الا بالله

ضي العين
05-10-2006, 02:19 AM
الله يسلمك لامار العسل

فراشة المجد
05-10-2006, 03:04 AM
رووووووووووووووووعة خطييييييييييير جنااااااااان شكر لك غاليتي

ضي العين
05-12-2006, 01:40 AM
فراشة المجد
العفو حبيبتي

ليزى الكويت
05-12-2006, 05:59 PM
أهلا أختي الغاليه
الله يعطيك العافيه مشكورة ألف
ماقصرتي بارك الله فيك والله
يسعدك ويوفقك ...
تحياتي لك
رعاك الله

honey 19712007
05-13-2006, 12:39 AM
فكرة حلوة و جديدة و الصورة تجنن..لكن الطريقة التقليدية أسهل و أسرع :)

Eleena
05-13-2006, 01:45 PM
شكرا الغاليه شكلها حلوة

بس مش هاذي نفسها الكانالوني والا في اختلاف؟

ام غدير*
05-14-2006, 12:39 AM
http://www.afwaaj.com/vb/uploaded/42_23_yaslamoo.gif

http://www.afwaaj.com/vb/uploaded/42_AppleRead2.gif

أم بروق
05-14-2006, 07:13 PM
تسلمين يالغلا اكلاتج تهبل

الوردة99
05-14-2006, 07:20 PM
رووووووووووعة



تسلم ايدج الغالية

ضي العين
06-06-2006, 08:47 PM
http://www.afwaaj.com/vb/uploaded/42_23_yaslamoo.gif

http://www.afwaaj.com/vb/uploaded/42_AppleRead2.gif


الله يسلمك حبيبتي

ضي العين
06-06-2006, 08:47 PM
تسلمين يالغلا اكلاتج تهبل

الله يسلمك عيوني مشكورة لمرورك

سراب اليل5
06-06-2006, 09:41 PM
شكلها مره يشهي الله يعطيك العافيه

ضي العين
06-07-2006, 12:06 AM
شكلها مره يشهي الله يعطيك العافيه

الله يعافيك حبيبتي

% القلب الحنون %
06-07-2006, 03:43 AM
تسلمي يالغلا

ذكرى الجراح
06-08-2006, 10:10 PM
http://smilesgate.com/smiles/27/abeille004.gif

يعطيك العافيه اختي الكريمة
تسلم يدك ....شكرا لكِ
ذكرى الجراح
http://smilesgate.com/smiles/27/abeille004.gif

سفيرة المحبة
06-08-2006, 10:36 PM
تسلم ايدج من يد ما نعدمها ا ن شاالله

بوصلة احساس
06-09-2006, 11:00 PM
امووووووووت بالزانيا كيييف ماتكووون

يعطيك العافيه

مليكة قلبه
06-11-2006, 01:12 PM
ماشاء الله شكلها يشهي

تسلم الايااااااااااادي ياقمرر

ضي العين
06-11-2006, 07:10 PM
امووووووووت بالزانيا كيييف ماتكووون

يعطيك العافيه

الله يعطيك الف عافية عيوني

ضي العين
06-11-2006, 07:12 PM
ماشاء الله شكلها يشهي

تسلم الايااااااااااادي ياقمرر

الله يسلمك حبيبتي مشكورة لمرورك

ضي العين
06-11-2006, 07:22 PM
تسلمي يالغلا


الله يسلمك حبيبتي

desrtrose
06-13-2006, 02:35 AM
تسلم الايادي ويعطيكي ربي العافيه

ضي العين
06-13-2006, 04:06 AM
desrtrose

الله يسلمك حبيبتي

اطياف الشوق
06-13-2006, 10:14 PM
يااااعمررري ضي اللعين سويتهااااا استجنوا عليها اهلي

يعطيكِ العافيه

يالله علميني تراني من اللحين طالبتك في الطبخ عاد نجحيني عند اهلي هههههههه

فراشة20055
06-13-2006, 10:22 PM
الكل يشكرج يالغالية و ما يلامون على هالوصفات اللذيذة

ضي العين
06-14-2006, 03:05 AM
يااااعمررري ضي اللعين سويتهااااا استجنوا عليها اهلي

يعطيكِ العافيه

يالله علميني تراني من اللحين طالبتك في الطبخ عاد نجحيني عند اهلي هههههههه


عليكم بالف عافية حبيبتي
عاد لازم تمري موضوعي المثبت بقسم الاطباق ( أطباق ضي العين المصورة )
صدقيني حبيبتي راح تستفيدي
وبقسم الحلويات ( حلويات ضي العين المصورة )
موفقة يالغالية ودوم ناجحة في حياتك العلمية والعملية
منورة ياقلبي

ضي العين
06-14-2006, 03:10 AM
الكل يشكرج يالغالية و ما يلامون على هالوصفات اللذيذة


وأنا اشكرك حبيبتي لمرورك الكريم
دمتي بصحة وعافية

وهم 2005
06-14-2006, 03:56 AM
تسلم ايدينك على هالاكله الطيبه..........اممممممممممممممم

The Cute Butterfly
06-20-2006, 08:37 AM
واااااو ما شاء الله مبين تجنن ولذيذه
ان شاء الله اجربها اليوم
وارد لك خبر
ومن الحين اقولك رهيـــــــــــــبه

يعطيك العافيه
.

القصيمية
06-22-2006, 05:16 AM
روووووووووووووووووووووووعه تسلم يدك ياااااااااااااعسل

توتوه
06-26-2006, 05:18 AM
ماشاء الله شكلها يشهي

تسلم الايااااااااااادي ياقمرر وارسلي لي قطعه منها...

^ سكرره ^
06-27-2006, 08:11 PM
ماشاء الله شكلها مشهي مرررررررررررررره ... تسلم ايدينك ضي العين دائما متميزه باطباقك الحلو ياحلوه ... تراني من المتابعين لكل جديدك باستمرار ... يعطيك العافيه

الحب أنت
06-27-2006, 11:18 PM
يسلموو ..

..

Mshoar Emraah
07-06-2006, 09:52 PM
مشكوورره ياضي على الطبق الرائع

SiLent CaT
12-07-2006, 10:41 PM
:aw16
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين ياقلبي ع الوصفه :7_13_16[1

ربي يعطيج العافية ولا تحرمينا جديدج

مع محبتي
:aw16

مايسة
03-23-2007, 03:05 PM
مشكورة حبيبتي على الطبق الرائع

كنوزالكنوز
03-24-2007, 09:15 AM
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة

بيادر 2007
03-24-2007, 02:25 PM
http://up.alfrasha.com/u/9978/11701/165012.gif

توجااان
08-21-2007, 05:44 AM
الله يعطيك العافيه على المجهود الرائع

ســــوزان
08-21-2007, 09:48 AM
يسلمو

ام عايشة
08-23-2007, 02:20 AM
مشكورة

**ام في**
08-23-2007, 10:02 PM
يعطيكي العافيه

وتسلم يدينج على الطبخه الحلووه

الف شكراااااااا لاعدمناكي اختي ضي العين

ضي العين
08-28-2007, 11:57 PM
حياكم الله مشكورين لمروركم الكريم

دشدش
08-29-2007, 03:19 AM
تسلم ايدك ان شاءالله

شـــــــذى
08-29-2007, 04:27 PM
واوووووووووووو تسلم إيدكـ غلاتي

طريق مكة
08-30-2007, 05:00 AM
تسلم الايادي .

دلوعةوحساسة
10-01-2007, 09:21 AM
يسلممووووووووو