:029:ساعدوني الله يخليكم ابي اكلات جديده في رمضان الي عندها ما تبخل على عندنا في رمضان عزايم وكلن يقول ازود عندي مابي اتفشل الله يوفقكم ساعدوني
الالماس6
08-03-2009, 07:48 PM
الله يعينك
موفقه
نعناعه3
08-03-2009, 07:53 PM
الاكلات كثييييير ابحثي في القوقل وبتحصلين اكثر من الي تبغينه
روعة الأحساس
08-04-2009, 01:15 AM
السلام عليكم
شوفي ياحلوه هذي الاكله مرررررررره لذيذه
وهي اسمها اصابع الباشا
المقادير والطريقه
ط1 /جزر - ملفوف -ربع باكيت الزبده - ماجي مكعب -فلفل اسود - ملح حسب الحاجه / توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار حتى يذبل الجزر والملفوف ثم توضع في صينيه
***************************
ط2/ فطائر سمبوسه سويتز -صدور دجاج مسلوقه ومخليه من العظم - بصل مقطع مكعبات - بهارات - فلفل اسود -ملح حسب الحاجه
حمري البصل وفتتي الدجاج وضعيه على البصل وضعي البهارات والفلفل الاسود والملح وتركيه على نار هادئه مدة خمس دقائق ثم ااقطعي الفطائر الى نصفين ثم احشيها من الخلطه ولفيها على شكل اصابع و ترص فوق الجزر والملفوف
******************************
ثم تدخل الفرن من تحت حتى تتحمر الاطراف ثم من فوق لتحمير الوجه
ملاحظه / لاتكثرين ملح في الجزر والملفوف ولا الدجاج لان الجبنه تعطي ملوحه كمان فانتبهي لاتكثرين ملح
وبالهنا والعافيه
والي تعجبها الاكله تدعي لي بالتوفيق في حياتي
بنت النهضه
08-04-2009, 09:06 AM
يميم شكلها مر لذيذه مشكورةةةةةةةةةةةة والله يجزاك الفخيررررررررررررررررررررررر
ام دلال م
08-04-2009, 09:20 AM
كملو يا فراشات
انا كمان عندي جبنيه مره روعه على طريقة امي
كوب ونصف دقيق-بيضة واحدة-نص ملعقة صغيرة فانيليا-ملعقة اكل خميرة فورية - ملعقتين اكل سمن لبس الدقيق -ملعقة صغيرة باكنغ بودر
وتعجن باللبن حتى تتماسك تترك لتختمربعدين تسويها كور صغار و تفرديها و تحشيها جبن كيري و تقلي في الزيت و توضع عليها الشيرة
جربوها و شوفو كيف الطعم
روز24
08-04-2009, 10:59 AM
الله يعطيكم العافيه
روعة الأحساس
08-05-2009, 07:48 PM
أختي بنت النهضه تذكرتلك طبخه كلمه روعه قليله عليها وهي مرره بسيطه أنتي جربيها وأحكمي وأنتبهي تاكلي أصابعك وراها وهذي المقادير :
5حبات بطاطس مبشور +4حبات جزر مبشور = المقادير تجيكي بالنظر يعني على حسب صينيتك يعني هذي تجي تقريبا صينيه وسط المهم تحطينها على النار مع ربع زبده وحبه ماجي لاتحطي ملح لان الماجي تكفي وخليها على النار الين ماتحسي ان البطاطس بدى يستوي يعني تقريبا ربع ساعه انتي ذوقي وشوفي بس انتبهي لازم تقلبينه لاينحرق واذا احتجتي شويه مويه عادي حطي بعدين حطيها بصينيه وافرديها وحطي بالخلاط علبه قشطه و3ملاعق جبنه سايله و3ملاعق مايونيز واخلطيها وافرديها على وجه الصينيه وبالفرن من تحت بعدين حمريها وإن شاء الله تعجبك ....