تكة الهامور

[moonlady75]

تكة الهامور


http://www.alfrasha.com/up/1249412549158607932.jpg

المقادير:

شريحة من سمك الهامور بدون عظم تزن حوالي 700جم
2/1 ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقتان شاي ملح
ملعقة شاي فلفل احمر
ملعقة شاي كمون حب
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقتان دبس الرمان
كوب مشروم مقطع انصاف
شرائح من الفلفل الرومي والبصل
زيت للتحمير واسياخ


الطريقة:

-يقطع الهامور إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في اناء .
- يوضع عليه البهارات والملح كما يوضع عليه دبس الرمان والخل ويترك لمدة ساعتين .
- يرص الهامور والمشروم والبصل والفلفل الاخضر بالترتيب بالاسياخ.
- تحمر في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي .

[هنادي 2005]

إممممممممممممممممممممممممممم
شكله لذيذ بارك الله فيك
ويعطيك العافيه شهيتيني

[umyusuf]

الله يعطيك العافيه حبيبتي

[moonlady75]

اشكركم على مروركم

دمتم بخير وصحة وعافية

[Ms.qutel]

يسلمووووووووو حبيبتي

[moonlady75]

اشكرك على مرورك

[لحظة شروق2]

الله يعطيك العافيه يالغاليه

[مايسة]

http://www.alfrasha.com/up/173251758453983855.gif

[Maryanaa]

تسلم الايااااااااادي

الله يعطيك العافيه :)





.

[سفيرة الغد]

يعطيك العافية
شكرا لك

[White_Swan]

الف شكر لكِ
جزاكِ الله خير