المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مين تعرف الطريقه

القمرالثاني
08-07-2009, 02:36 PM
ابغى طريقه كيكة الزبادي بالتوست محشيه تونه ذقته عند وحده وماقدرت اسئله عنهالكن كانت لذيذه وشكله روعه على شكل مستطيلات صغيره:0145:
طيوفة
08-07-2009, 06:14 PM
ماسبق سمعت عنه ؟؟؟؟
معليش

بالتووووفيق
هلاليه من ايام الجاهليه11
08-07-2009, 06:35 PM
والله للأسف اختي ودي افيدك بــس مااعرفها ابحثي عنها بــgoogle
سندرلا جدة
08-07-2009, 08:18 PM
الحشوة

2 علية تونة ( اهرسيها)
كاتشب
مستردة
مايونيز
خل+ ليمون
( خس + طماطم+ فلفل رومي + مخلل بانواعه ) تقطيع صغير

ضعي المكونات السابقة على بعض

***احضري توست ابيض وقطعي الحواف .. ورتبي في صينية التقديم طبقة من التوستوطبقة من الحشوة السابقة واخر طبقة تكون من التوست

***وتترك مغطاه بالنايلون بالتلاجة من 4 إلى 6 ساعة

*** تغطى بطبقة رقيقة من اللبنة مثل التورتة من اعلى ومن الجوانب

*** تزين بشرحات الخيار ووردات الطماطم واعواد البقدونس والشبت حسب زوقك.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
طريقة اخرئ

اسمها: تورتة التونة

المقادير:
توست
خس,بقونس,جزر,ليمون (للتزيين)
حنعمل خلطتين الاولى:
2 علبة تونة
1 علبة لبن زبادي
1 ملعقة مايونيز
2 ملعقة لبنة حادقة شوية انا افضل اللبنة الطايفي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2ملعقة صغيرة عصير ليمون
************************
الخلطة الثانيه:
1علبة لبن زبادي
1/2 ملعقة مايونيز
2 ملعقة لبنة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة ليمون

*********************
*********************
الطريقة:
يقطع التوست من الاطراف ( نستغني عن الاطراف البنية اللون)
ويرص في طبق مسطح 4 قطع متلاصقة
وتوتضع الخلطة الاولى على التوست وتسقى قطع التوست بالخلطة حتى لاتكون التروته جافة
وترص طبقة ثانية من التوست حتى تنتهي الكمية
وتوضع في الخارج الخلطة الثانية
مع مراعاة دهن التورتة من الخارج جيدا وخاصة الاطراف

وفي النهاية يقطع الخس الى قطع طولية رفيعه ويوضع حول التورتة
البقدونس يفرم ويوضع على السطح وكذلك الجزر ممكن تعملو حرف او اسم بالبقدونس
او عمل الجزر على شكل وردة والليمون كذلك
كل وحده على ذوقها في التزيين..
وتوضع في الثلاجه لتقدم بارده...
القمرالثاني
08-07-2009, 08:25 PM
مشكوره سندرلاجده :0126: