المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الأكلات التي يمكن حفظها بالتجميد خلال شهر رمضان

فراشة من ألماس
08-09-2009, 07:50 PM
مرحبااااا



فراشات الغاليات

فيه أكلات ممكن نحضرها مسبقا ونجمدها في الفريز الى وقت حاجتنا لها ونطلعها ونطبخها
سواء الكفته أو الكبة وحتى السمبوسه


طبعا طلبي أنا ايش ممكن أكلات ثانيه أجمدها في الفريز

يا رييييت تساعدوني يافراشات أبغى اكبر قدر ممكن من الاكلات اللي تتجمد ..
ادلع فراشه
08-09-2009, 08:04 PM
شكرا عالموضوع الحلو والمفيد.....واقتراحاتي
سبرينق رول
ورق عنب
هذا الي اعرفه
وفيه ناس يقولون فطاير بس ماادري كيف
يليت البنات يفيدونا
ملح الوجود &نوني&
08-09-2009, 10:27 PM
سبرينج رول وسمبوسه عاديه وسمبوسة عجين والاقماع ولحوح (كمبودي)
روعة الأحساس
08-09-2009, 11:40 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ممكن تسوين بيتزا صغار وتفرزنينها بدون حشوه بس العجينه بعد ماتقصينها دوائر ترصينها بصينيه مرشوشه بدقيق ولما تجمد رصيها بعلبه ولما تحتاجين منها بس طلعيها وعالطول حطي عليها الحشوه والجبن وبالفرن لاتذوبينها ابدا

والحشوه حقت البيتزا تقدرين تجمدينها بعد ماتطبخينها خليها تبرد وزعيها باكياس


سوي كفتة بطاطس وغطيها بالدقيق والبيض والبقسماط وجمديها ولما تحتاجين منها خرجيها واقليها وسوي كشنه ورصي الكفته بعد قليها بصحن وصبي عيها الكشنه لا تطبخين الكفته مع الكشنه عشان لا تتفكك

سوي فطاير كوريها وجمديها ولما تحتاجين منها خرجيها وادهنيها بيض ورشي سمسم او حبة البركه وعالطول بالفرن لاتذوبينها ابدا ولما تستوي بس افتحيها مع الطرف واحشيها الي تبغين ( زعتر - جبن -لبنه - تونه - جبن مع زعتر - جبن مع شطه ) على حسب مزاجك

اصابع حلوه بعجينه السمبوسه تقسمينها نصفين وتحشينها جبن كيري او جبن هنقاري بالوزن ولفيها وجمديها لما تحتاجين خرجيها واقليها وحطي عليها شيره وغمسي اطرافها بالفستق المطحون مررره طعمه وسهله وممكن تسوينها مثلثات صغيره بعجينة سويتز الصغيره

الفطاير عادي جمديها بس اهم شي لاتذوبينها تحطينها بالفرن عالطول لوذوبتيها تخرب

وممكن تسوين السينبون وتجمدينه

ممكن تسوين خلية النحل وتجمدينها

هذا الي الحين ببالي واذا جاء شي ببالي اقولك
انست البحر
08-10-2009, 02:45 AM
يسسسلمو
فتومون
08-10-2009, 03:51 AM
اضيف على كلام روعة الاحساس
الكنافة تجهزينهافي صحون قصدير وتفرزنها وإذا بغيتيها تدخلينها الفرن بس
عطرالفراشه
08-10-2009, 04:27 AM
المعمول المقلي بالسميد تفرزنيه بعد القلي

القلاش لما تحمرينه تفرزنيه لام على لانه اخف دهون من البف باستري

واصابع الجبن بس لاتقليها الا وقت التقديم

الدونات وكرات الدونات بالجبن انا افرزنها بس لاتطول شهر واحد ممكن

بس اهم شي فريزرك ماينفتح كثير ويفقد البروده الي فيه حتى ما يتغير الطعم

واهم نقطه كل شي جمديه في صحون قبل لاترتبيه في علب مغلفه جيدا

وبالتووووووووووووووووووووفيق للجميع
..فديت قلبهـ..
08-11-2009, 08:34 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ممكن تسوين بيتزا صغار وتفرزنينها بدون حشوه بس العجينه بعد ماتقصينها دوائر ترصينها بصينيه مرشوشه بدقيق ولما تجمد رصيها بعلبه ولما تحتاجين منها بس طلعيها وعالطول حطي عليها الحشوه والجبن وبالفرن لاتذوبينها ابدا

والحشوه حقت البيتزا تقدرين تجمدينها بعد ماتطبخينها خليها تبرد وزعيها باكياس


سوي كفتة بطاطس وغطيها بالدقيق والبيض والبقسماط وجمديها ولما تحتاجين منها خرجيها واقليها وسوي كشنه ورصي الكفته بعد قليها بصحن وصبي عيها الكشنه لا تطبخين الكفته مع الكشنه عشان لا تتفكك

سوي فطاير كوريها وجمديها ولما تحتاجين منها خرجيها وادهنيها بيض ورشي سمسم او حبة البركه وعالطول بالفرن لاتذوبينها ابدا ولما تستوي بس افتحيها مع الطرف واحشيها الي تبغين ( زعتر - جبن -لبنه - تونه - جبن مع زعتر - جبن مع شطه ) على حسب مزاجك

اصابع حلوه بعجينه السمبوسه تقسمينها نصفين وتحشينها جبن كيري او جبن هنقاري بالوزن ولفيها وجمديها لما تحتاجين خرجيها واقليها وحطي عليها شيره وغمسي اطرافها بالفستق المطحون مررره طعمه وسهله وممكن تسوينها مثلثات صغيره بعجينة سويتز الصغيره

الفطاير عادي جمديها بس اهم شي لاتذوبينها تحطينها بالفرن عالطول لوذوبتيها تخرب

وممكن تسوين السينبون وتجمدينه

ممكن تسوين خلية النحل وتجمدينها

هذا الي الحين ببالي واذا جاء شي ببالي اقولك


مشكوووره خيتوو الله يسعدك دونيا وااخره بالحييل استفدت
..فديت قلبهـ..
08-11-2009, 08:40 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ممكن تسوين بيتزا صغار وتفرزنينها بدون حشوه بس العجينه بعد ماتقصينها دوائر ترصينها بصينيه مرشوشه بدقيق ولما تجمد رصيها بعلبه ولما تحتاجين منها بس طلعيها وعالطول حطي عليها الحشوه والجبن وبالفرن لاتذوبينها ابدا

والحشوه حقت البيتزا تقدرين تجمدينها بعد ماتطبخينها خليها تبرد وزعيها باكياس


سوي كفتة بطاطس وغطيها بالدقيق والبيض والبقسماط وجمديها ولما تحتاجين منها خرجيها واقليها وسوي كشنه ورصي الكفته بعد قليها بصحن وصبي عيها الكشنه لا تطبخين الكفته مع الكشنه عشان لا تتفكك

سوي فطاير كوريها وجمديها ولما تحتاجين منها خرجيها وادهنيها بيض ورشي سمسم او حبة البركه وعالطول بالفرن لاتذوبينها ابدا ولما تستوي بس افتحيها مع الطرف واحشيها الي تبغين ( زعتر - جبن -لبنه - تونه - جبن مع زعتر - جبن مع شطه ) على حسب مزاجك

اصابع حلوه بعجينه السمبوسه تقسمينها نصفين وتحشينها جبن كيري او جبن هنقاري بالوزن ولفيها وجمديها لما تحتاجين خرجيها واقليها وحطي عليها شيره وغمسي اطرافها بالفستق المطحون مررره طعمه وسهله وممكن تسوينها مثلثات صغيره بعجينة سويتز الصغيره

الفطاير عادي جمديها بس اهم شي لاتذوبينها تحطينها بالفرن عالطول لوذوبتيها تخرب

وممكن تسوين السينبون وتجمدينه

ممكن تسوين خلية النحل وتجمدينها

هذا الي الحين ببالي واذا جاء شي ببالي اقولك


مشكوووره خيتوو الله يسعدك دونيا وااخره بالحييل استفدت
نسائم الفجر1
08-11-2009, 09:25 AM
حلوالاقتراح .......
تفاحة حواء 2009
08-11-2009, 11:18 AM
انا افرزن ورق العنب
السمبوسه بانواعها
السمبوسه الاصابع الي فيها كيري نقلى بعدين اصب عليها شيره
البريد المحشى بعصا ج لحم او عصاج دجاج ومعاه جبن ومايونيز ومغلفين ببيض وبقسماط واصفهم بصحون بين كل صف كيس لايتلزقوا واطلعهم للمقلى
وكباب عراقي العجينه
وفلافل العجينه
عصاج لحم وعصاج الدجاج
بروستد الدجاج والروبيان
اقطع دجاج على شكل خيوط عشان استخدمه بالمكرونات وهيك
كفتة لحم وكفتة دجاج
سبرنغ رول
وبس تقريبا
باتي 2008
08-11-2009, 05:57 PM
الثوم والبصل والطماطم كلهم ارحيهم و علبيهم وكمان الفلفل اشويه وونظفيه واعمليه باكياس وخبيه كمان الفول واللوبياء وما شابهها نقيها وفرزنيها و اللحم اكيد كمان
رسيل الحب
08-11-2009, 10:38 PM
مشكورين استفدت كثير من الافكار

انا افرزن السمبوسة و ورق العنب

البقدونس اجيب كمية وانظفه و اقطعه و احفظه في قصدير صغار وافرزنه وكل مرة ابغى كمية اخذه حبة واحطه في الحشوة او المرق او مع المكرونة ونفس الشي مع الكزبرة
فراشة من ألماس
08-15-2009, 02:03 PM
يسلموووووووووووووووووووووووو حبيباتي الفراشات
كفيتو ووفيتوووووو

ماقصرتوووو والله يجزاكم ألف خير