ممكن_ عجينة الزبادي للفطائر

[غموض 99]

السلام عليكم

ينات انا قبل شفت مقادير للعجينة الزيادي للمعجنات
وكانت رروعه وقطنيه وهشه

وضاعت الورقه اللي كنت كاتبه فيها المقادير

اللي تعرف المقادير تكتبها لي الله يسعدها دنيا واخرره ويوفقها
ويجعلها من المعتوقين في رمضاااااان


وشكرااااااااااااااااااااا

[ام احلى خالد]

انشاله يساعدونك البنات ؟

[fatma175]

انا بعد ابغاها

[ساريه2007]

عجينة فطائر باللبن الزبادي

** المقادير **

3/4 2 كأس دقيق .
1 علبة زبادي صغيرة .
1/2 كأس حليب سائل .
1 ملعقة اكل خميرة فورية .
1 ملعقة صغيرة بكنج باودر .
1 ملعقة أكل سكر .
1 بيالة زيت .
بياض بيضة .
صفار بيضة لدهن الوجه .

** الطريقة **

*- تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبكنج باودرفي الخلاط ..
*- ينخل الدقيق ويوضع عليه البكنج باودر .
*- يصب الخليط السابق على الدقيق ويعجن جيدا ثم تترك العجينة لمدة ساعة تقريبا لترتاح (( العجينة تكون لينة نوعا ما )) .
*- تفرد وتقطع وتحشى حسب الرغبة ثم تدهن بصفار البيض وتخبز....

سويت بحث عشان دعوتك وان شاء الله تعجبك الطريقة

[juwk]

يسلموووووووووووووووووووو