شلون يكون لون الرز المصري احمر ؟؟؟؟؟؟؟؟ يااااااريت اللي تعرف تقول لي
وابي طريقه الباستااااااا
واكون شاكرهـ لكم
أحترامي وودي
غرور ..!
ام رواند
08-23-2009, 06:22 AM
السلام عليكم الضاهر انهم يحطون سماق الي خلي الون احمر فيه صبغات لرز احمر واصفر واخضر فيهالوان كثيره طبي واختاري
غرور ..!
08-23-2009, 07:53 AM
لا مااعتقد صبغه لون لان فيها طعم واهو مثل الصلصه تقريبا بس شنو مادري
مشكورهـ حبي ع المرور والاهتمام
يزااااااااااااج الله الف خيييييييييير
فراشة في بيتي
08-23-2009, 09:22 AM
حتى انا ابي اعرف السرررررررررر
غرور ..!
08-23-2009, 04:27 PM
اوكي عيل يالله انا وانتي راح ننطر احد اقول لنا
^_^
مشكورهـ ع المرور
ريم ستار
08-23-2009, 04:30 PM
موفقة أختي
غرور ..!
08-24-2009, 05:25 AM
مشكوره قلبووو ع الدعوات الطيبه ^_^
*عذبة الروح*
08-24-2009, 05:32 AM
اعتقد صلصة ( معجون طماطم)-بس مايكثرون مرة منها!
وان شاءالله تلاقين اللي يريحك ...موفقه يالغلا ^_^
قدعه
08-24-2009, 10:48 AM
اعتقد صلصه
الباستا
اسلقي الباستا في مويه و ملقعه كبيره ملح وكركم اذا متوفر ملعقه صغيره علشان يصير لونها اصفر يلق ر^_^
حضري الحشوه حطي زيت زيتون بمقلاه عليه بصله وفصين ثوم وحطي فلفل رومي مقطع صغير وحطي اللحمه او التونه عليه
حطي الصلصه تقريبا ملعقه كبيره وحطي عليه شويه مويه بس لين تذوب الصلصه وماتحترق
وطبعا بين شي وشي شوي زين ولفتره زينه لان التشويح يعطيها طعم
ولا تنسين تملحينها وتحطين فلفل اسود عليها ^_^ وقرفه
بعدين صفي المكرونه واضيفيها على الحشوه
وبس
سبحان الله 12
08-24-2009, 03:38 PM
ياحبيلك الله يوفقك والله أعجبتينى سر ورق العنب حطى شوى صلصه مع الحشوه وبعد ما تصفينه كثرى عصير الليمون وزيت الزيتون و اذا ما عندك ليمون حطى ملح اليمون وحبه ما جى وشوفى الطعم كييييييييييييييييييييييييف وادعي لى بس كثرى الليمون والزيت زى ما قلت لك
الزعوله
08-24-2009, 03:53 PM
السلام عليكم
بنسبه للورق العنب
مقادير و طريقه الحشوه
كاس ونص رز مصري + مكعب ماجي + يصل مقطع صغار + طماطم مقطع صغير + فص ثوم مفروم
(شويه كزبره+شويه كزبره+شويه بقدونس) +ملعقه كبيره دبس الرمان+ بياله زيت الزيتون+ عصير ليمون+ملح=بهارات
1_نحمس البصل بي الزيت الزيتون والثوموالماجي البهاراتونحرك دقيقتين بعدين نضيف الرز ونحركه دقيقتين ونطفيه ونخليها 10 دقايق ونضيف عليه اليمون ودبس الرمان والملح والطماطم والكزبره والشبث والبقدونس ونغطيها لمده ساعهعشان تعطي افضل وبعدين لفي الورق العنب.
ماء الطبخ
مكعب ماجي + ملعقه كبيره صلصه طماطم +2 كوب ماء +زيت زيتون +ملح+1 عصير ليمونه.
انشاالله اكون افتك ياعزيزتي