انا متزكره انو فيها كاسه دقيقه ابيض وكاسه دقيق اسمر بس الباقي مو فاكرتو عشان ضاعت من عندي الورقه ...
MME11
09-04-2009, 11:12 PM
اختي المقدير هي كا تالي:.
4 كاسات دقيق بر وماء للعجن واذا ما كان الدقيق فيه ملح حطي شوي ملح
الطريقه
تعجنين العجينه وتكون العجينه متماسكة زي عجينة البيتزا بعدين اتركيها ترتاح شوي
وبس هذي هي المقادير مع الطريقه وان شاء الله اكون افدتك وممكن تحطين نصف الكميه اذا بغيتي