احلاهم-44
09-05-2009, 07:49 PM
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
شخباركم ؟؟ عساكم طيبين
وكيف رمضااااااااان معكم ..
المهم ما لنا بالطويلة هذي عجينة روووووووووووووعة واللة من عرفتها وانا مرتاحة قبل ما اصلح العجينة اكشن للحشوة او البيتزاء او الجبن .....
المقادير::
طبعا في الخلاط تحطين ..
كأس ماء // كأس دقيق // 3 ملاعق ك حليب بودرة // ملعقة ك خميرة // 1/2 فنجان قهوة سكر // رشة ملح ..
طبعا إذا تبين تزيدين الكمية حطي دبل للحين كل شئ مفهوم صح ..
بعد ما ننتهي من الخلاط نصبها في قدر والا أي شئ ونغطيها زين ونخليها 10 دقائق بعد ما تمر العشر دقائق نطلعها ونحط فنجال شاهي زيت طبعا اذا انتي دابلها العجينة تزيدين زيت ونحركها شوي بعدين نزيد عليها دقيق ونعجن حتى تصير عجينة متماسكة ..
وبالصحة والعافية
جربوها ما راح تندمون اسهل واسرع واحلى ..
بالأمانة تحطوووووووووون ردودكم ...
شخباركم ؟؟ عساكم طيبين
وكيف رمضااااااااان معكم ..
المهم ما لنا بالطويلة هذي عجينة روووووووووووووعة واللة من عرفتها وانا مرتاحة قبل ما اصلح العجينة اكشن للحشوة او البيتزاء او الجبن .....
المقادير::
طبعا في الخلاط تحطين ..
كأس ماء // كأس دقيق // 3 ملاعق ك حليب بودرة // ملعقة ك خميرة // 1/2 فنجان قهوة سكر // رشة ملح ..
طبعا إذا تبين تزيدين الكمية حطي دبل للحين كل شئ مفهوم صح ..
بعد ما ننتهي من الخلاط نصبها في قدر والا أي شئ ونغطيها زين ونخليها 10 دقائق بعد ما تمر العشر دقائق نطلعها ونحط فنجال شاهي زيت طبعا اذا انتي دابلها العجينة تزيدين زيت ونحركها شوي بعدين نزيد عليها دقيق ونعجن حتى تصير عجينة متماسكة ..
وبالصحة والعافية
جربوها ما راح تندمون اسهل واسرع واحلى ..
بالأمانة تحطوووووووووون ردودكم ...