!!سكره!!
09-05-2009, 10:25 PM
مرحبا
http://up2.up-images.com/up/uploads/images/hosting-a2ca44d668.gif
السلام عليكم مرحبا يابنات
فطورنا اليوم كان كبسة لحم ودجاج وان شاء الله يارب تعجبكم
http://up2.up-images.com/up/uploads/images/hosting-10c6181b7d.gif
المقادير :
حبيتين بصل كبار مقطعات + ثوم
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-c0cc26314d.jpg
بصلة كبيره مقطعه شرايح
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-d207832714.jpg
فلفل رومي نصف حبه مقطع مربعات جدا صغيره
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-588c772a15.jpg
لحم بقر او غنم اللي يعجبك ودجاج مقطع
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-10209c8b73.jpg
بهارات مشكله خاصه بالدجاج واللحم
ملح
زيت زيتون
معب خضار + مكعب لحم
رز منقوع
http://up2.up-images.com/up/uploads/images/hosting-33456beb82.gif
الطريقة :
اولا قبل كل شي ننقع الارز في ماء
ونتبل اللحم والدجاج بالبهارات المشكله والثوم
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-a38ec8181c.jpg
1- نحط شوية زيت زيتون ونحط البصل والثوم يشوح لغاية مايتغير لونه الى بني غامق
2- نحط الفلفل الرومي يستوي مع البصل
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-bb68185025.jpg
3- نحط مكعبين ماجي خضار ولحم
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-8a0ad180e8.jpg
4- نحط اللحم والدجاج بعد مانتبلهم وخليناهم ساعه تقريبا بالتتبيله عالبصل ونشوحهم قليلا ونضيف البهارات
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-50235ead43.jpg
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-334548a7d7.jpg
5- نضيف الماء عاللحم والدجاج ونغطي الحله ونخليهم لغاية مايستووا
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-d481ffcd74.jpg
6- نشيل اللحم والدجاج من الماء ونخليهم على جنب
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-652c7e53d0.jpg
7- نجيب الارز ونحطه في الماء الخاص بسلق اللحم والدجاج
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-84b3fa33e0.jpg
8- ولما يقرب الارز من الاستواء نرجع اللحم والدجاج وبعد مايستوي نصفي الارز ونخلي على نار هادئه
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-0973e4138e.jpg
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-2596a0f7d4.jpg
وهذا الشكل النهائي بعد ماشوحنا البصل الشرايح وحطيناها عليه
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-19388e705b.jpg
وهنا وعافيه
http://up2.up-images.com/up/uploads/images/hosting-a2ca44d668.gif
السلام عليكم مرحبا يابنات
فطورنا اليوم كان كبسة لحم ودجاج وان شاء الله يارب تعجبكم
http://up2.up-images.com/up/uploads/images/hosting-10c6181b7d.gif
المقادير :
حبيتين بصل كبار مقطعات + ثوم
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-c0cc26314d.jpg
بصلة كبيره مقطعه شرايح
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-d207832714.jpg
فلفل رومي نصف حبه مقطع مربعات جدا صغيره
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-588c772a15.jpg
لحم بقر او غنم اللي يعجبك ودجاج مقطع
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-10209c8b73.jpg
بهارات مشكله خاصه بالدجاج واللحم
ملح
زيت زيتون
معب خضار + مكعب لحم
رز منقوع
http://up2.up-images.com/up/uploads/images/hosting-33456beb82.gif
الطريقة :
اولا قبل كل شي ننقع الارز في ماء
ونتبل اللحم والدجاج بالبهارات المشكله والثوم
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-a38ec8181c.jpg
1- نحط شوية زيت زيتون ونحط البصل والثوم يشوح لغاية مايتغير لونه الى بني غامق
2- نحط الفلفل الرومي يستوي مع البصل
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-bb68185025.jpg
3- نحط مكعبين ماجي خضار ولحم
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-8a0ad180e8.jpg
4- نحط اللحم والدجاج بعد مانتبلهم وخليناهم ساعه تقريبا بالتتبيله عالبصل ونشوحهم قليلا ونضيف البهارات
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-50235ead43.jpg
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-334548a7d7.jpg
5- نضيف الماء عاللحم والدجاج ونغطي الحله ونخليهم لغاية مايستووا
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-d481ffcd74.jpg
6- نشيل اللحم والدجاج من الماء ونخليهم على جنب
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-652c7e53d0.jpg
7- نجيب الارز ونحطه في الماء الخاص بسلق اللحم والدجاج
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-84b3fa33e0.jpg
8- ولما يقرب الارز من الاستواء نرجع اللحم والدجاج وبعد مايستوي نصفي الارز ونخلي على نار هادئه
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-0973e4138e.jpg
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-2596a0f7d4.jpg
وهذا الشكل النهائي بعد ماشوحنا البصل الشرايح وحطيناها عليه
http://up2.up-images.com/up/uploads2/images/hosting-19388e705b.jpg
وهنا وعافيه