Mshoar Emraah
09-07-2009, 09:41 PM
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا مساء النور لعيون كل الحلوات الامامرات :087:
شلونكم شحالكم شخباركم شمسوين :0200:
اليوم طبق مو غريب عليكم بس الغريب إنه على طريقتي ونفسي :028:
شوفوا الصور أولا وإذا عجبتكم كملوا المقادير والطريقة
:ق5:
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1804193959320931522.png
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/3830568972075945927.png
شكلها يجنن والطعم على الضمان
نروح للمقادير والطريقة
:ق1:
باكيت مكرونة فيتوشيني " شرايط "
صدور دجاج
ورق المريمرية + بصل + ثوم + كزبرة + فلفل حآر + بهارات + ماجي
50 جرام زبدة = " 5 حبات زبدة صغار من أبو 10 جرام "
قشطة الخفق + جبنة موازريلا
الطريقه
نسلق المكرونه في ماء حار وقليل زيت ومكعب ماجي
نشوح البصل في الزبدة الين يسير لين نضيف الماجي والفلفل والثوم وورق المريمرية
بعدها نضيف الدجاج والبهارات ومكعب واحد ماجي واذا لزم الامر شوي ملح
ونقلب الين يستوي تماما نضيفهم على المكرونه بعد ما أنسلقت
ونضيف عليهم قشطة الخفق المقدار اللي تبينه أنا هنا عاملتها ثقيله شوي ورجعتها على النار شوي
بعدها نضيف الكزبرة ونخلطهم زين مع بعض
نجيب صينيه ونحط خلطتنا فيها ونرش الوجة بجبنة موازريلا ونوزع قطع من الزبدة على الوجه
عشان لا تسير الجبنة يابسة أو ناشفه ونحطها بالفرن
من تحت شوي ومن فوق تحمير
طلعيها تبرد شوي وقطعيها
وإذا بغيتي طعم غير الفيتوشيني جربيها مع الشطه وشوفي ايش يطلع معك طعم
متأكده راح تذكرين شي
وهني وعافية على قلوبكم
.
.
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا مساء النور لعيون كل الحلوات الامامرات :087:
شلونكم شحالكم شخباركم شمسوين :0200:
اليوم طبق مو غريب عليكم بس الغريب إنه على طريقتي ونفسي :028:
شوفوا الصور أولا وإذا عجبتكم كملوا المقادير والطريقة
:ق5:
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1804193959320931522.png
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/3830568972075945927.png
شكلها يجنن والطعم على الضمان
نروح للمقادير والطريقة
:ق1:
باكيت مكرونة فيتوشيني " شرايط "
صدور دجاج
ورق المريمرية + بصل + ثوم + كزبرة + فلفل حآر + بهارات + ماجي
50 جرام زبدة = " 5 حبات زبدة صغار من أبو 10 جرام "
قشطة الخفق + جبنة موازريلا
الطريقه
نسلق المكرونه في ماء حار وقليل زيت ومكعب ماجي
نشوح البصل في الزبدة الين يسير لين نضيف الماجي والفلفل والثوم وورق المريمرية
بعدها نضيف الدجاج والبهارات ومكعب واحد ماجي واذا لزم الامر شوي ملح
ونقلب الين يستوي تماما نضيفهم على المكرونه بعد ما أنسلقت
ونضيف عليهم قشطة الخفق المقدار اللي تبينه أنا هنا عاملتها ثقيله شوي ورجعتها على النار شوي
بعدها نضيف الكزبرة ونخلطهم زين مع بعض
نجيب صينيه ونحط خلطتنا فيها ونرش الوجة بجبنة موازريلا ونوزع قطع من الزبدة على الوجه
عشان لا تسير الجبنة يابسة أو ناشفه ونحطها بالفرن
من تحت شوي ومن فوق تحمير
طلعيها تبرد شوي وقطعيها
وإذا بغيتي طعم غير الفيتوشيني جربيها مع الشطه وشوفي ايش يطلع معك طعم
متأكده راح تذكرين شي
وهني وعافية على قلوبكم
.
.
.