بدوري 2007
09-08-2009, 07:00 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا اكلة سميتها اصابع الزعتر..
شفتها في رمضان الماضي في احدى البرامج وعجبتني..
لأنها سهلة واحنا في رمضان ندور على الآكلات السهلة والسريعة في التحضير..
ومقاديرها سهلة وبسيطة:
عجينة رقاق (سويتز هي الأفضل)
جبن كيري
بيضه
زعتر
والطريقة كالآتي :
نفرد شريحة رقاق واحدة
وإذا كانت سويتز غطي باقي الرقائق بمنشفة أو ببلاستك عشان ما تنشف وتتكسر عليك
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/7/02/h5pgzprhy.jpg
وبعدين نحط الجبن
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/01/522727878.jpg
ونلفها على شكل اسطوانه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/7/07/aohdde8o2.jpg
ونمسح طرفها ببيض ونتأكد أنها مسكت عشان ما تتفكك في الزيت
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/755403547.jpg
وبعدين نغمسها بالبيض
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/7/07/5up33d005.jpg
وبعد البيض نغمسها في الزعتر
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/215785806.jpg
وهكذا حتى ننهي الكمية
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/823304533.jpg
نضع الزيت على النار إلى أن يسخن
وبعدين نحط الأصابع ونقلبها في الزيت حدود 3 إلى 4 دقائق بس ونرفعها على ورق نشاف
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/599393927.jpg
وهذا شكلها النهائي..
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/951317090.jpg
وبالهناء والعافية..
منقووووول
هذا اكلة سميتها اصابع الزعتر..
شفتها في رمضان الماضي في احدى البرامج وعجبتني..
لأنها سهلة واحنا في رمضان ندور على الآكلات السهلة والسريعة في التحضير..
ومقاديرها سهلة وبسيطة:
عجينة رقاق (سويتز هي الأفضل)
جبن كيري
بيضه
زعتر
والطريقة كالآتي :
نفرد شريحة رقاق واحدة
وإذا كانت سويتز غطي باقي الرقائق بمنشفة أو ببلاستك عشان ما تنشف وتتكسر عليك
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/7/02/h5pgzprhy.jpg
وبعدين نحط الجبن
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/01/522727878.jpg
ونلفها على شكل اسطوانه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/7/07/aohdde8o2.jpg
ونمسح طرفها ببيض ونتأكد أنها مسكت عشان ما تتفكك في الزيت
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/755403547.jpg
وبعدين نغمسها بالبيض
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/7/07/5up33d005.jpg
وبعد البيض نغمسها في الزعتر
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/215785806.jpg
وهكذا حتى ننهي الكمية
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/823304533.jpg
نضع الزيت على النار إلى أن يسخن
وبعدين نحط الأصابع ونقلبها في الزيت حدود 3 إلى 4 دقائق بس ونرفعها على ورق نشاف
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/599393927.jpg
وهذا شكلها النهائي..
http://www9.0zz0.com/2009/09/08/02/951317090.jpg
وبالهناء والعافية..
منقووووول