بطاطس مهروسة ماسالا

[أوتار 2007]

بطاطس مهروسة ماسالا

http://www.qassimy.com/up/users/moh/mashedPotatoMasala.jpg

من الخضار الهندية و هي عبارة عن بطاطس مهروسة مع النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الفلفل الأخضر الحار و الزبدة

المقادير

3 حبات من البطاطس
نصف ملعقة كبيرة من النعناع
نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
1 ملعقة صغيرة من بودرة المانجا
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
1 حبة من الفلفل الأخضر الحار
50 غرام من الزبدة
ماء

الطريقة

تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد
تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً
تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة
تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في صحن التقديم ثم تقدم

[هامورات نجد]

مشكورهههههههههه للرفع

[*همس العيون*]

http://www.alhnuf.com/members/29262-albums15-picture148-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D8%B5-%D8%A8%D8%A8%D9%83%D9%8A-%D9%85%D8%A7%D8%B9%D8%B1%D9%81%D8%AA-%D8%A3%D9%88%D8%B5%D9%81-%D9%87%D8%B0%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF.gif



http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/43709321b2gm9.gif




http://www.alhnuf.com/members/29262-albums15-picture143-%D8%AD%D8%B1%D9%83%D8%A7%D8%AA-%D9%8A%D8%B9%D9%86%D9%8A-%D9%83%D8%B1%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2%D9%84%D8%A9.gif

[أحلا ميمي]

تسلم ايدينكِ

[احساااااسي كبير]

يعطييك العاافية

[shشيرينsh]

تسلم الايادي

[ام الهيثم 2]

تسلم الايااااااااادي

يعطيك العاااافيه ..

[تــــوتــــي]

يعطييك العاافية