تكفووون عطوووني أفكاااار حلوة وكل شي بالتفصيل للضيافة :072:
بنت وخلاص
10-04-2009, 09:21 AM
اول شي عصير طازج نوعين فرواله ومانجوا
ثاني شي لو بتسوي عشا من برى سوي نوعين حلى ويكونوا بسيطين
عندك حلى سهل تجيبي كيكه بشكولاته او الفانليا تحطيها الطبقه الاوله
الثانيه بسكويت مغمس بالحليب
الثالثه علبه قشطه وكيس دريم ويب واربعه ملاعق حليب وملعقتين سكر وتخلط سوى وعلى الثانيه
اخر شي رشي بودره الشكولاته عليه
الحلى الثاني ممكن تجيبي سبرينغ رول تقصيها لين تصير طبقتين يتلفيها وووووووووووووتحشيها بالكيري وعليها شيره وعليه
اويكفي نوع واحد ويكون عندك نوع من الشكولاته حتى لو جواهر
العشا لو من برى اريحلك خاصه لما تكون وحدك صعب تقومي تكملي طبخ وهي لحالها لساتك عروسه :020:
بس لو بتطبخي والامر الله
ممكن تحشي سبرينغ رول بالخضار والدجاج اسلقي الدجاج وبعدين جهزي زيت ويحمى عليه بصل بعدين خضار مثل الملفوف الجزر واخر شي الدجاج وعليه بهارات مشكله بس سويه العجينه كبيره
[url=http://www.0zz0.com]http://www8.0zz0.com
شير[IMG]http://www8.0zz0.com/2009/10/04/06/670763318.jpgهولسبرينغسبر[url=http://www.0zz0.com][img]http://www8.0zz0.c[url=http://www.0zz0.com][img
وهذي طريقه الكابلي سهله مره]
مقادير :
دجاجة مقطعة 4 قطع
3 بصل
2طماطم معصورة
2فص ثوم مدقوق
كاري - فلفل اسود - كمون - كزبرة ناشفة -ليمون ناشف - خولنجان - ورقة غار - هيل
ماجي 2 مكعب
1 بطاطس مقطعة شرايح
رز حسب الكمية
الطريقة:
1- تقطع الدجاجة 4 قطع وتغسل جيدا بخل وليمون
2- يسلق الدجاج مع بصلة مقطعة قطع صغيرة و2 هيل وماجي و3 فلفل اسود
3- بعد ان يستوي الدجاج خرجيه من الماء وتبليه بكاري و كزبرة ناشفة وفلفل اسود وكمون واي بهارات عندك بس لازم مطحونة
4- في قدر ثاني ضعي زيت و 2 بصل مقطع اجنحة وماجي وليمون ناشف وخولنجان وورقة غار وقلبيه لين يحمر البصل ثم ضعي الدجاج ثم 2فص ثوم مدقوق ثو اتركيه 5 دقايق ثم ضعي عصير طماطم ( 2طماطم معصورة) واحضري شرايح البطاطس وضعيها فوق الدجاج يعني غطي الدجاج بالبطاطس وغطي القدر بالغطاء عشان البطاطس يتشرب البخار ويستوي
5- في هذه الاثناء صفي موية الدجاج اللي سلقتيه فيها وحطي فيها الرز ولما يستوي الرز وينشف من المويه حطي الرز في قدر الدجاج فوق البطاطس بس لا تحركي لدجاج مع الرز وحطي من فوق الرز شويه صبغة وموية ورد لو حابه
6- بعد 5 دقايق جيبي صينية وحطي فيها موية مغلية وحطي فيها القدر ودخليها الفرن ربع ساعة
7- خرجي القدر واقلبي محتواه في صحن التقديم عشان يطلع الرز من تحت وخلطة الدجاج من فوق
8- ممكن تزيني الصحن بالبيض لمسلوق والطماطم والبقدونس والخيار والجزر.ر
والحلى ممكن كيك جاهز اوممكن تسوي حلى الجلي لعشا
فراشـــ خلودي ـــة
10-04-2009, 10:35 AM
اول شي عصير طازج نوعين فرواله ومانجوا
ثاني شي لو بتسوي عشا من برى سوي نوعين حلى ويكونوا بسيطين
عندك حلى سهل تجيبي كيكه بشكولاته او الفانليا تحطيها الطبقه الاوله
الثانيه بسكويت مغمس بالحليب
الثالثه علبه قشطه وكيس دريم ويب واربعه ملاعق حليب وملعقتين سكر وتخلط سوى وعلى الثانيه
اخر شي رشي بودره الشكولاته عليه
الحلى الثاني ممكن تجيبي سبرينغ رول تقصيها لين تصير طبقتين يتلفيها وووووووووووووتحشيها بالكيري وعليها شيره وعليه
اويكفي نوع واحد ويكون عندك نوع من الشكولاته حتى لو جواهر
العشا لو من برى اريحلك خاصه لما تكون وحدك صعب تقومي تكملي طبخ وهي لحالها لساتك عروسه :020:
بس لو بتطبخي والامر الله
ممكن تحشي سبرينغ رول بالخضار والدجاج اسلقي الدجاج وبعدين جهزي زيت ويحمى عليه بصل بعدين خضار مثل الملفوف الجزر واخر شي الدجاج وعليه بهارات مشكله بس سويه العجينه كبيره
[url=http://www.0zz0.com]http://www8.0zz0.com
شير[IMG]http://www8.0zz0.com/2009/10/04/06/670763318.jpgهولسبرينغسبر[url=http://www.0zz0.com][img]http://www8.0zz0.c[url=http://www.0zz0.com][img
وهذي طريقه الكابلي سهله مره]
مقادير :
دجاجة مقطعة 4 قطع
3 بصل
2طماطم معصورة
2فص ثوم مدقوق
كاري - فلفل اسود - كمون - كزبرة ناشفة -ليمون ناشف - خولنجان - ورقة غار - هيل
ماجي 2 مكعب
1 بطاطس مقطعة شرايح
رز حسب الكمية
الطريقة:
1- تقطع الدجاجة 4 قطع وتغسل جيدا بخل وليمون
2- يسلق الدجاج مع بصلة مقطعة قطع صغيرة و2 هيل وماجي و3 فلفل اسود
3- بعد ان يستوي الدجاج خرجيه من الماء وتبليه بكاري و كزبرة ناشفة وفلفل اسود وكمون واي بهارات عندك بس لازم مطحونة
4- في قدر ثاني ضعي زيت و 2 بصل مقطع اجنحة وماجي وليمون ناشف وخولنجان وورقة غار وقلبيه لين يحمر البصل ثم ضعي الدجاج ثم 2فص ثوم مدقوق ثو اتركيه 5 دقايق ثم ضعي عصير طماطم ( 2طماطم معصورة) واحضري شرايح البطاطس وضعيها فوق الدجاج يعني غطي الدجاج بالبطاطس وغطي القدر بالغطاء عشان البطاطس يتشرب البخار ويستوي
5- في هذه الاثناء صفي موية الدجاج اللي سلقتيه فيها وحطي فيها الرز ولما يستوي الرز وينشف من المويه حطي الرز في قدر الدجاج فوق البطاطس بس لا تحركي لدجاج مع الرز وحطي من فوق الرز شويه صبغة وموية ورد لو حابه
6- بعد 5 دقايق جيبي صينية وحطي فيها موية مغلية وحطي فيها القدر ودخليها الفرن ربع ساعة
7- خرجي القدر واقلبي محتواه في صحن التقديم عشان يطلع الرز من تحت وخلطة الدجاج من فوق
8- ممكن تزيني الصحن بالبيض لمسلوق والطماطم والبقدونس والخيار والجزر.ر