المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ورق العنب!!!!!

انجلينا جدة
10-05-2009, 11:50 AM
صبــــــــــــــــــــــــــــــــــاح /مســــــــــــــــــــــــــــــاء الــــــــخير


















ابي مساعدتم ياأحلى فراشات.........


ابي طريقة ورق العنب وتكون سهله وطعمها:038::W32::045:

الله يسعدكم لايبخلوا علي .......


لكم مني كل الشكر,,,,,,


اختكم /انجلينا جدة
ام الياس4157
10-05-2009, 12:03 PM
اول وحده رديت عليك شوفي موضوعي لورق العنب الطريقه بالتفصيل وسهله وذوقه يميييييييييييييي
مره حلو
انجلينا جدة
10-05-2009, 12:14 PM
اسعدني مرورك ام الياس

يعطيك العافية
Xxحبيبي زوجيxX
10-05-2009, 08:57 PM
حبيبتي انا جربت الطريقة اللي كتبتها الاخت الله يجزاااااااااها الجنه ..
ويعطيها الف عااااااااااااافيه .. مرررره لذيذه وجربيها ماراح تدمين ..
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha33/thread854171/
ام وليدويوسف
10-06-2009, 06:26 AM
المقادير لعلبه وحده
1كوب رز مصري
حبه بصله
فص ثوم
حبه طماطم متوسط
ممكن اضافه معجون طماطم
وحزمه بقدونس
حزمه كزبره
والقليل من النعناع
ملع ملعقه
ملعقه سكر ملح ليمون
ودبس رمان ملعقه
وعصير ليمونتين
ونصف كوب زيت زيتون
الطريقه
على النار القدر تحطي الزيت والبصل المفروم ثم تضيفي فص الثوم المدقوق ثم الطماطم ومعجون الطماطم والملح وملح الليمون ودبس الرمان وفلفل احمر مطحون وفلفل اسود
وثم الرز المغسول والمصفى تحركينه مع الخلطه
ثم تضيفي الكزبره والبقدونس المفرومه
وتقلبيها زين وتطفي النار وتضيفي الليمون وتحركيها واتركيها تبرد شوي
في هالاثناء صفي بقدر الضغط وهذا افضل او اي قدر تحبين بطاطس مقطعه حلقات
ثم ابدائي االلف وصفي بالقدر
للامانه اله لف ورق العنب راااااااااااائعه جدا وعن تجربه والله
وسريعه
لفي ورق العنب وصفيه بالقدر وغطي عليه بصحن اصغر شوي
ثم صبي كوب ونص مويه مع نص كوب زيت زيتون
هذا اذا ماتبي مرق مع ورق العنب
اذا تبي مرق لو قليل خلي المويه كوبين مع ثلاث ارباع زيت زيتون
لو حشوتك ماكانت حامضه كثير او مو مالحه مضبوط
ذوبي ماجي بالمويه مكعب واحد
وغطيها بقدر الضغط واضغطيها مده 45دقيقه وبعدين افتحي القدر وضيفي نص كوب من عصير الليمون
وغطي القدر اتركيه يفتر وتبرد حرارته شوي ودخليه الثلاجه للثاني يوم عشان ماينشف ومايسود ويطلع ضبووط في الشكل والطعم
وبيطلع جوناااان
ملاحظه لو حشيتي بكميه اقل من كوب الرز قللي المويه لو زدتي عن كوب الرز زيدي المويه
وبالعافيه على قلوبكم
انجلينا جدة
10-10-2009, 08:59 AM
تسلمولي ع الوصفات......
beauty symbol
10-10-2009, 08:12 PM
الله يعطيكم العافية
ساندي2008
10-11-2009, 12:03 AM
يعطيك العافيه
يسلمووووووووو
لورررا
10-11-2009, 12:05 AM
شوفي موضوعي بالرابط التالي
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha33/thread743633/
جنون قلم
10-11-2009, 08:43 AM
تسلــــــــــــــــــــــمين
انجلينا جدة
10-11-2009, 01:54 PM
الله يعطيكم الف عافية
انجلينا جدة
10-13-2009, 10:47 AM
***
انجلينا جدة
10-26-2009, 11:51 AM
:ق5::ق5::ق5::ق0::ق0::ق0:
انجلينا جدة
11-09-2009, 08:11 AM
..,,
أم حمودي ولولي
11-09-2009, 11:29 AM
عني جربت طريقة ام مهند بمنتدى الفراشة

وطلع ياخذ العقل

وانصحك استعملي ورق عنب يرغات مره لذيذ ومو مقطع ويستوي بسرعه
انجلينا جدة
11-09-2009, 06:23 PM
ام حمودي يعطيكـ العافية
&بنوتات&كيوت&
11-09-2009, 09:02 PM
يسلمووووو
coool_3la toool
11-09-2009, 09:34 PM
بقولك طريقتي..
المقادير الحشوه:
نص حزمه بقدونس+نص حزمه كزبره+ربع نعناع ...كله افرميها
حبتين طماط كبار او4وسط ...مقطع صغار
حبتين بصل مقطع
كاسه ونص رز مصري مغسول
ونص كاسه زيت زيتون ,ونص كاس ليمون
وفلفل وكمون وملح
وواذا عندك دبس الرمان حطي ملعقه

اخلطي المقادير كلها وحطيها عالنار
وانتبهي لها ورخي النار مرررره عشان ماتحترق الخلطه
واذا شفتي انها استوت او بقي لها شوي
جيبي الورق العنب طبعا بعد ما تغسلينها لفي الورق عنب
وحطيها بالقدر بعد ما حطيتي شرائح البطاطس

وبعد ما تخلصين لف حطي فوقها
كاسه ليمون
كاسه الا ربع زيت زيتون
نص كاس مويه
فلفل وكمون وملح
وملعقه صلصه

اخلطي وحطيها فوق الورق العنب وحطي فوق صحن زجاج مو ملون افضل
وحطي قصدير وغطيها

خلي النار عالي لحد مايغلي السوائل بعدين
رخيييييييييييييييييه مررررررررررررررررررررررررره لمدة ساعتين
وبالعافيه

ترى هذي اسهل طريقه بالنسبه لي
انجلينا جدة
11-10-2009, 09:48 AM
تسلمين ياقلبي ع المرور