طريقة عمل الجبنه البيضاء في المنزل

[katkootaya]

صباح اللبن الحليب
اول حاجه بغلي 4 كيلو لبن صابح فريش

http://files.fatakat.com/2009/6/1244586196.jpg
وهو بيغلي بضيف له زبادي وفنجان خل ابيض وملح تقريبا معلقه كبيره
http://files.fatakat.com/2009/6/1244586222.jpg
بتخليه عالنار دقيقه وانتي اتقلبيه لحد ميتقطع معاكي كده وتطفي النار واتسبيه
http://files.fatakat.com/2009/6/1244586347.jpg

وتضيفي عليه النكهه اللي عايزاها انا حطيت حبة البركه واتسبيه عشر دقايق
http://files.fatakat.com/2009/6/1244587674.jpg


وتجيبي مصفى واتحطي عليه قطعه قماش قطن خفيفه وتدلقي اللبن المعمول عليه

http://files.fatakat.com/2009/6/1244586467.jpg

بعدين تجيبي مصفى اصغر واتحطي تحت منه حله واتصري القماشه جامد واتحطي فوق منها ثقل انا حطيت طبق واتخليه تقريبا ساعتين

http://files.fatakat.com/2009/6/1244587921.jpg

تفتحي القماشه تلاقي الجبنه بقت كده
http://files.fatakat.com/2009/6/1244588018.jpg
تطلعيها واتقطعيها
http://files.fatakat.com/2009/6/1244588182.jpg

http://files.fatakat.com/2009/6/1244588238.jpg

واتحطي عليها الميه اللي نزلت منها علشان تحافظ عليها
http://files.fatakat.com/2009/6/1244587942.jpg
وتبقى كده


http://files.fatakat.com/2009/6/1244588286.jpg

وبألف هنا وشفا

منقول من منتدى fatakat.com
اتمنى ان ينال اعجابكم

:0152:

[سما2001]

يسلموووووووووووووووو