المجلجل [الأرشيف] - موقع و منتدى الفراشة النسائي

مروة 2005

05-14-2006, 11:40 PM

المكونات:

2 م/ك زيت

2 كيلوجرام كبدة

2 حبة بصل كبير مفروم ناعم

1 فلفل اخضر حار مفروم ناعم

1 م/ص بهارات

1 م/ص فلفل أسود

¼ م/ك ملح

خبز

خضروات

الطريقة:

تحمير البصل في الزيت مع إضافة الكبدة.

إضافة البهارات والفلفل الأخضر والفلفل الأسود والملح.

إضافة الخضروات مع التقليب وتركه على النار حتى يستوي.

وضع الخبز في قاع طبق التقديم وإضافة المجلجل عليه وتقديمه.

moonlady75

05-15-2006, 11:27 AM

جزااااااااااااااك الله كل خير

http://www.alfrasha.com/up/533217591060077541.gif