** شاورما اللحم بالبطاطس ........ وبالصورة **

[ضي العين]

http://www.alfrasha.com/up/14253439531866728940.gif


شاورما اللحم بالبطاطس
المقادير
4 بطاطس مسلوقين 3/4 سلقه و مبشورين
دقيق
زيت
لحم مفروم
بصل مفروم – بصل أخضرمقطع قطع ضغير - بقدونس
ملح - سماق - فلفل اسود
الطريقة
أقدحي الزيت ثم أضيفي البصل المقطع ويقلب الى أن يذبل ثم يضاف اللحم مع التقليب المستمر
حتى ينضج
يضاف البصل الاخضر ثم الملح والفلفل و السماق
وتترك على نار هادئة
ترفع من على النار ثم يضاف اليها قليلاً من البقدونس وتقلب
* أبشري البطاطس ورشي عليها قليل من الدقيق الابيض
* ضعي تاوة التيفال حجم وسط على النار بعد دهنها بالزيت
* ثم ضعي عليها نصف كمية البطاطس المبشور مع الضغط
* أرفعيها من على النار ثم أضيفي الشاورما في الوسط من غير
أن تصل للأطراف ثم غطي بالبطاطس المبشورالمتبقي الوجة بالكامل
* أرجعيها الى النار مره أخرى مع تحريك التيفال من فترة لاخرى
حتى يفك قرص البطاطس من التيفال
تقلب في طبق أخر ثم أدهني نفس التيفال بالزيت وأعيدي القرص اليها
على الجهة الاخرى حتى تأخذ نفس اللون
قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء
وعليكم بالف عافية

[ملك روحى**]

مشكوووووووورة حبيبتى
الله يعطيكى العافيه

[moonlady75]

جزااااااااااااااك الله كل خير

http://www.alfrasha.com/up/533217591060077541.gif

[مذهلة الجنوب]

الله يعطيك العافية
رووووووووووووعه

[ام جنى فيء]

شهيتيني شكلها روعة تسلمييييييييييييييييييين

[ام غدير*]

يسلموووووووو الايادي
مشكورة طبق سهل ولذيذ
تحياااتي

[ضي العين]

مشكوووووووورة حبيبتى
الله يعطيكى العافيه

الله يعافيك حبيبتي العفو ياقلبي

[ضي العين]

جزااااااااااااااك الله كل خير

http://www.alfrasha.com/up/533217591060077541.gif

مشكورة حبيبتي لمرورك

[لورررا]

مشكورة الله يعطيك العافيه

[White_Swan]

بارك الله بكِ غاليتي ضي العين
:)

[لحظة شروق2]

يسلموووووو اختي

[عشقي للغرام]

تسلمي يا ضي العين ....طريقتك حلللوه

[hobzoaa]

يممممممممممممممممممممممممممميمممممممممممممممممميمم مممممممممممم

[مايسة]

http://www.alfrasha.com/up/173251758453983855.gif

[امورتي الحلوة]

مشكووووووووووووووره

[مروشـ marღღsha ـه]

http://up.alfrasha.com/u/4407/5512/67316.gif

[أم أكبر]

يسلمو
انا احب طبخات البطاطس بس مسوية ريجيم
والله ان المتن شين

[حواء المغربية]

مشكورة واضح انها لديدة

[عروس الرفاعي]

عاشت أيدك وشكرا

[توجااان]

الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2008-1rz92eag.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[الأنعام]

http://www.ss1ss.com/img/data/media/295/Cinderella39.gif

[وحدك انت حبيبي]

الله يعطيك العافية اختي تسلم ايدك

[همس الاطياف]

داائما رائعة ومتألقة ................... بانتظار جديدك

[غصون الايمان]

جزااااااااااااااك الله كل خير

[الجودجودي وانابنت الأجواد]

:087:تسلمين
:0149:يعطيك العافية

[مسافرهـ للجفا]

تسلم يدينك

[{جوري}]

ماشاء الله عليك

[~حنين~]

شكللللللها يجننن

يسلمووووووو

[بريق الامل*]

يسلموووووووووووو ياعمري

[فراشة غلا]

تسلم يدك اختي

[همـ غلا سة]

مشكوووووورة

[رنا الرياض2006]

الله يعطيك العافية

[بريق الامل*]

يسلمووووووووووووو ياقلبي

[ام عايشة]

يسلموووووووو الايادي
مشكورة طبق سهل ولذيذ
تحياااتي

[%وردشان%]

يسلمووووووووو:)

[ام نايـف]

الله يسلم يديك الاكله اكثر من رائعه

[دخيلك بس سامحني]

تسلم الايادي

[أسيره صمت البحر]

حلوه تسلمي
مشكوره علي التعب المميز