لمحبي الباذنجان بالصور

[الدنياة حلوة]

المقادير

كعك مطحون ( بقصمات)

بانجان مقطع بقشره رفيع جدا ومقلي نصف قليه

معكرونه على شكل دوائر مطبوخه جاهزه

قالب كيك مدور مثل الصوره

زبده لدهن القالب



الطريقة


ندهن القالب بقليل من الزبده ونرش فيها الكعك لنعمل طبقه رقيقه منه

http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/718966df67.jpg



نضع قطع البانجان في قاع القالب تقريبا وعلى الحواف

http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/b769ede029.jpg

نضع المعكرونه المجهزه على الباذنجان بطريقه مرتبه ونغطي بها حواف الباذنحان

http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/89325cbe2c.jpg


نضع باقي الباذنجان على المعكرونه ( نغطيها تماما )

http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/26d9d1ae5b.jpg

ونضع القالب على النار لمدة عشر دقائق او ربع ساعه وتقلب مثل قالب الكيك

http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/e4f8080f07.jpg


أصابع الكفتة بالباذنجان بالخطوات المصورة

أصابع الكفتة بالباذنجان
ا المقاديري
لحم مفروم تخلطيه مع بصل مفروم ناعم وبهاراتك وملح وك***ه خضراء لين يختلطوا زين تكببيها زي الأصابع وترصيها بصينيه وتدخليها الفرن حتى تستوي حبات الكفته ممكن تقليها بشوي زيت بس أنا مابدي زيوت بدي اخفف

http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1218254937.jpg

وعبال ماتستوي الكفته اعملي الصلصه طماطم مطحونه تكشنيها بشوي زيت وملعقه صلصه طعام وملح حتى تتسبك
http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1218255224.jpg


تخرجي الكفته وقد قليتي باذنجان مقطع شرايح رفيعه بس اعذروني هالخطوتين ماصورتها تلفي اصابع الكفته بالباذنجان

http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1218255437.jpg

وترصيها بجنب بعض في صينيه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1218255491.jpg
وتحطي الصلصه فوقها وبالفرن بس 10 دقايق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1218255540.jpg

وتزينها بشوي ك***ه خضراء وتقدم مع طبق رز أو بالخبز تتاكل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1218255638.jpg

وبالعافيه منقووول

[حياتي زوجي وبناتي]

شكله شهي
الله يعطيك العافيه

[iesel]

وااااااااااو بجد تسلم ايدك

[جورية الرياض22]

واااو روعه الله يعطيك العافية

[نجمةالصباح]

يمي يمي
يسلمو حبوبة

[مامالوله]

حبيبتي عاشت الايادي

احنا بالعراق الوصفة الثانية نعملها بس اللحم مو مطبوخ اي يطبخ بالباذنجان والصلصلة على النار

يعني مافي اختلاف

[Bla Mas5ra ~]

رووعه تسلم يدك

[رورو البراهيم]

dllllle;dllllllllllيممممممممممممممم

[صلوا على الرسول]

تسلم الايادي على هالوصفات

[علمتني كيف اقسى]

رووووووووووووعه

[×*×نور العين×*×]

يسلمووووووو

[Glamory]

الله يعطيكي العاافيه

[< بيضاء الثلج >]

يسلمو دياتك حبيبتي

[زهرة حنان]

يميمي شكله شهي ولذيذ

[رانية المصرية]

روعه
يسلمو يا قمر

[ليالي الاسمر]

واو يعطيكي الف الف عافيه

[الحالمة بغدٍ مشرق]

http://www.up-mz.com/upload//uploads/images/up-mz-037035bc7f.gif (http://www.up-mz.com/upload//uploads/images/up-mz-037035bc7f.gif)

[كلي أمل بكرم الله]

بسم الله الرحمن الرحيم

الله يجزاج بالف خير ... انا وحده اموت بالباذنجان بس اخاف من المتن ...

[ورردة]

رووووووووووعه
يسلمووووووووو هالايادي

[هـــدوء الــكــون]

الله يعطيك العافيه

لذييييييذة وخصوصا


الثانيه

بس لونضيف جبنه في النهايه

مو تطلع الذ

[النكهه الغامضه]

يسلموووووووووو

[$مذوبة الورد$]

تسلم يدكـ

[جزيره الورود]

يسلمووووا