السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صراحة هذي ماهي فكرتي انا شفتها في منتدى من المنتديات زماان وتوني الحين اتذكرها وصراحة الفكرة حلوة
انه مثلا كل واحدة تجيب الكيس وفيه اشياء معينه يعني مثلا انا بقول لكم انا رخت السوق او الجمعية وجبت مثلا طماطم وخيارة و ..و..و..
واللي تدخل بعدي تجي تحط لنا هنا في الموضوه كم طبق تقدر تسويه من الاغراض هذي اللي في الكيس من غير زيادة ولا نقصااان وتكتب الطريقة والمقادير وان شاء الله تكون فكرة حلووة وماتكون مكررة
ان شاء الله اني قدرت افهمكم ياها وانا بأبدا يوالله بنشوف من الطباخة الماهرة اللي بتجي بعدي وتسوي لنا وجبه مكونه من عدة اطباق اللي تسمح فيها الاغراض اللي في الكيس .
انا في الكيس اللي معاي :
1-خيارة و واحدة طماط طازجة بروكلي وبصله.
2-نص كيلو لحم مفروم .
3-زيت زيتون.
4-رز.
5-دجاجة .
6- بطيخه.
يالله نشوف من الطباخة اللي بعدي واش بتسوي من الاغراض هذي؟!!!
ags
05-16-2006, 01:15 AM
يابنات مايصير 31واحدة مروا ولا تعليق هل السبب مافهمتوا الفكرة ولا موعاجبكم؟؟
ولامعقولة كل اللي مروا مايعرف يطبخ؟!!!
الجــواهــر
05-16-2006, 02:14 AM
ودي اسوي طبخه بس كثري المقادير اللى بالكيس
مقاديرك يمكن اسوي فيها سلطة طماط وخيار بس ورز ابيض سااااااااده مع دجاج مقلي
لكن البصل واللحم المفرووووووم وش ممكن اسوي فيهم .. كثري المقادير واسويلك خوووووووووووش طبخه
moonlady75
05-16-2006, 05:39 PM
شكرا" لك فكرة حلووووووووووووة
في انتظااار مشاركة الفراشااااااااااااااااااااااات معك
ags
05-16-2006, 08:10 PM
شكرا لكم على المرور لكن انا قصدي مثلا يعني كل واحدة تطلع مهاراتها في شئ قليل سوي منه اي شئ يعني الفكرة مو اني اكثر المقادير اولا لانه مثلا لو في يوم من الايام اي واحدة فينا انزنقت مثلا وماعندها الا أشياء بسيطة واش ممكن تسوي منها فأنا بأبدا معكم مثلا انا بقول لكم
يعني مثلا انا بسوي الآتي :ا
لطبق الاول:
سلطة طماط وخيار اقطعهم مع بعض واحط عليهم شوية ملح ورشة زيت زيتون .
الطبق الثاني:
اجيب نص البصلة واحمسها شوي في زيت زيتون واحط عليها اللحمة المفروم وملح وبهارات والبروكلي اقطع منه كمية بسيطة عليها.
الطبق الثالث :
اجيب الدجاجة وانظفها واسلقها في موية وملح وبعدين اجيب نص البصلة الثانية واقطعه جوانح وبعدين احط عليه ملعقتين واو ثلاثة من اللحم المفروم اللي سيوته فوووق وبعدين احط عليه شوي من الرز واحشي فيه الدجاجة وادهنا بزيت زيتون وشوية بهارات وملح واحطها في الفرن
الطبق الرابع:
اسوي رز ابيض واذا خلصته حطيت الدجاجة عليه
واقطع البطيخه في صحن واحطها
ان شاء الله تكون وضحت الفكرة
كل واحدة تدخل اذا كتبت واش بتسوي تحط في الكيس اغراض عشان اللي بعدها تدخل وتسوي لنا طبخات منه
يعني مو اكيد انك تلاقين كل شئ تسوين منه اطباقك موجود كله صح ولا لا؟!
ان شاء الله تكون الفكرة واضحة وحلووة تعجبكم
مرحبا حبيبتي بلعكس عيوني موضوعك حلو وبيخلينا نفكر ونبدع بالطبخ: انا بقول مثلا الاغراض اللي معك ممكن اسوي فيها : معكرونه مع صلصة الخضار. نقلي بالزبده اللحم ونضيف عليه الكوسا المقطع والباذنجان وحبة البطاطا نضع عليهم الفلفل والبندوره ومكعب الماجي ونغمرهم بالماء ونتركهم لينضجو ونحصل على صلصه . نسلق المعكرونه ونقدم عليها الصلصه. رح قول اغراض في الكيس للي بعدي يعملنا طبق جديد :بطاطا , ثوم , منجا, خس , صدور دجاج , بندوره , سكر , ليمون. انشالله ماكون صعبتا.
مذهلة الجنوب
05-17-2006, 06:37 AM
تسلمييييييييين فكره حلوه
البطاطا اقطعه واسلقه بعدين اقمرها مع الثوم
وازينها بالخس والليمون
اقطع صدور الدجاج واقليها مع بصل ثم اضيف لها بهارات وملح بعدين احشيها مع الخبز مع شرائح الطماطم
المانجا اقطعها واحطها في الخلاط مع مكعبات ثلج وماء وسكر واصبها في الاكواب
الي بعدي
لحم هبر مكعبات
ذره جزر خس
بصل ارز
كوسه
فرواله
دريم ويب
ags
05-17-2006, 05:47 PM
مشكورين قليبو عل المرور
بسم الله يامذهلة
احط اللحم على نار هادئة الى ماتنزل مويته واقطع عليه البصل واحط عليه بهارات وملح واخليه يغلي الين يستوي اللحم وقبل مايستري بشوي اقطع الكوسة واحطها عليها واخليه الين يتسبك وتنشف مويته شوي
واسوي رز ابيض ولما اخلص انكب الرز واحط فوقه اللحم وانتثر عليه حبات بسيطة من الذرة عشان الشكل يعني <<<<حركااااااااااات
واخذ اللي بقى من الذرة والخس والجزر واسويها سلطة
واقطع الفراولة انصاف واحط عليها دريم ويب وبس
النص الثاني من البصله احمسه مع اللحم المفروم والبهارات .. اسلق بطاطا و اهرسها..
احط اللحم المفروم في صينيه واحط طبقه من البطاطس المهروسه والمتبله فوقه واحطه في الفرن لين تتماسك
اللي بعدي .. الكيس فيه ..
صدر دجاجه .. قرنبيط (زهره)
كيس مكرونه ملونه ..
علبة قشطه .. جبن كاسات
جزر .. فاصوليا.. كوسا
صلصة طماطم
مذهلة الجنوب
05-18-2006, 04:52 AM
تقطع صدور الدجاج الى مكعبات ثم تبهر بالملح والليمون ثم نضعه في الاسياخ وتشوى
ناخذالزهره ونغمسه بالبيض بعد مابهرناه ثم في الطحين وتقلى
نقلي الكوسا والفاصوليا والجزر ثم يوضع في صينيه
نضع معجون الطماطم في كوب مع قليل من الماء وبهارت نحركه ونضعه على الخضار ثم نخلط القشطه والجبنه ونضعه على الوجه وتخل الفرن الى ان تحمر وتستوي
ناخذ الكيس المكرونه تسلق وتقدم مع صينية الخضار واصال الدجاج
الي بعدي
ستيك لحم
بصل
جزر زبادي
بقدونس خيار
كريمه اناناس قشطه
منار الحكمة
05-18-2006, 10:01 AM
زبادي + خيار = زبادي بالخيار
أقصص البصل والجزر و الستيك جوانح .. أقليهم عالزيت مع البقدونس وملح وفلفل وبهارات ..
اشيل قشرة الاناناس واقطعها شرايح بشكل مايل و أقدم جنبها صحن فيه خلطة الكريمه بالقشطه
تقطعي الخضار الى مكعبات ثم توضع اللحمة المقطعة في زبدية ويضاف اليها الخضار والخضار
المجمدة والملح والصلصة والطماطم المقطع شرائح وتقلب مع بعض جيداً
ثم نضع قدر الضغط (الطنجرة )على النار مع إضافة زيت واول مايقد
الزيت نضيف المقدار السابق ثم نغطي عليه مع وضع المؤشر (الصفارة )ونرفع عليها النار الى أن يبدء المؤشر يصفر
ثم توطئ النار وتترك الى أن تنضج قرابة 30دقيقة
يقدم مع الأرز الأبيض
هنا طريقتها بالتفصيل
http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=45936
****************************
كاس أرز
راح اعمل فيه أرز ابيض بحيث أضيف اليه
ماء وزيت وملح
تعملي كيكة بتي كويكركما هي موضحة مع إضافة البيضة
بعد ماتنضج أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد
أخفقي الدريم ويب مع الكريم كارميل ثم ضعيها فوق الكيكة
ابشري الجالكسي ثم رشيه على الدريم ويب بالكامل
ضعيها بالثلاجة الى أن يتماسك الدريم ويب
ثم قدميهاااااااااااااااا
********************
عمل صينية دجاجة مع الخضار قطع الدجاج وتبله بالكمون وليمون والملح وفلفل اسود والثوم والخل وخليه ساعة بعدين قطع البصل شرائح والبطاطس والجزر والثوم ورصه في الصنيه وبعدين ضع عليه الدجاج ونغطي بالقصدير وندخله الفرن لمدة ساعة تقريبا ونحمر الوجه ونقدمه مع الخبز ون(عمل سلطة زبادي ممكن)
نعمل سلطة خضار خيار وطماطم وجزر وخس ونضع ملح وليمون
ونعمل سلطة فواكه برتقال وتفاحه وموزه وكيوي وفرواله