اصنعي الجبن السائل وبالنكهه التي ترغبينها بالخطوات المصوره [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : اصنعي الجبن السائل وبالنكهه التي ترغبينها بالخطوات المصوره

سقى الله يوم كنت طفله

10-30-2009, 06:43 PM

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/yVveO208221308.jpg

برطمان جبن سائل أو كريمي كهذا يكلفك مابين 13 إلى 18 ريال سعودي ، وبحسب إختلاف الأنواع والأسعار

الآن

يمكنك صنع جبن سائل بنفسك بخطوات بسيطة جداً وتكلفة لاتذكر
تحتاجين فقط إلى
- علبة من الحليب المُكثف غير المُحلى
-ملح ( ملعقة أو أكثر كمان تفضلين ملوحة الجبن ) - أنا إستخدمت ملعقة صغيرة واحدة
- ليمون ( أيضاً بحسب مستوى الحموضة الذي ترغبينه ) - أنا استخدمت ليمونتين صغار
- زيت بحسب الكمية التي ترغبين في صنعها وإلى أن تتكثف الجبنة

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/6cVh9w08221308.jpg

علبة الحليب المُكثف الغير مُحلى لونا تحتوي على كوبين من الحليب ( المعيار المستخدم هو كوب الجبن )

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/oudWiF08221308.jpg

أنا استخدمت كوب واحد فقط

أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي

نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/cM0SBY08221307.jpg

نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/tyM9Se08221307.jpg

قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/WT7uzi08221329.jpg

الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل مرطمان ونصف من الجبن

جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر زي ما تحبي
وتتحكمي في درجة الملوحة والحموضة

ملطووووووووووووش لعنونكم

AM FISEL

10-30-2009, 06:48 PM

يعطيك العافيه
فكره حلوه
يسلموووا

سقى الله يوم كنت طفله

10-30-2009, 06:52 PM

تسلمي ع مرورك العطر
والله يحقق لك مناك ويرزقك الذريه الصالحه التي تقر بها عينك

زائرة الفراشه

10-30-2009, 08:30 PM

يعطيك العافيه

*حلوة الرياض*

10-30-2009, 08:33 PM

يسلموو ع هييكـ طرح

دمتي بود^^

شمعة منورة

10-31-2009, 12:19 AM

مشكووورة

ToOoTy FroOoTy

10-31-2009, 10:17 AM

مشكورة عالوصفة

ان شاء الله اجربها

سقى الله يوم كنت طفله

10-31-2009, 04:01 PM

منوووووووووورين

ALOOONA

10-31-2009, 10:06 PM

يســـــــــلموو اختــي,,,

هـديل م

11-01-2009, 11:04 AM

يسلموووو

الله يكتب اجري

11-01-2009, 02:07 PM

يعطيك العافيه

احلا جوري

11-01-2009, 02:30 PM

يسلموووووو طريقه روعه

سقى الله يوم كنت طفله

11-01-2009, 07:48 PM

حياكم ربي منوووووورررررررين

ام الهيثم 2

11-02-2009, 09:18 PM

الف شكر الله يعطيك العافيه

---عبير---

11-03-2009, 06:14 AM

بصراحه طريقه تستحق التجربه والاعجاب
شكراً جزيلا
جزيتي خيرا كثيرا

سقى الله يوم كنت طفله

11-03-2009, 03:45 PM

يسلموووو ع المرور الرائع

jory.60

11-03-2009, 06:34 PM

يعطيك العافيه

ماما امولة

11-04-2009, 06:19 AM

يعطيكي العافية

مدري شسمي

11-05-2009, 05:57 AM

جاري التنفيذ وان شاء الله تضبط

سقى الله يوم كنت طفله

11-05-2009, 02:09 PM

الله يعافيكم
مدري وشسمي خبرينا كيف طعمها؟؟؟؟

وجزيتم خيرا

سيف الروح

11-05-2009, 08:06 PM

مشكووووووووووووووره

تـشاكيل

11-05-2009, 08:12 PM

فكره صراحة

بارك الله فيك عا النقل

&بنوتات&كيوت&

11-05-2009, 10:01 PM

يسلمووو دياتك

سقى الله يوم كنت طفله

11-06-2009, 03:00 PM

الله يسلمكم

بدون أسم2008

11-07-2009, 09:05 PM

مشكورة يعطيك العافية .

سقى الله يوم كنت طفله

11-08-2009, 05:10 PM

واياك يارب

مدري شسمي

11-09-2009, 05:48 AM

السلام عليكم الصراحه فرحت يوم شفت الطريقه وطيران على المطبخ ونفذتها لكن للاسف مافيه وجه شبه بالطعم بينها وبين الجبن وعشان اكون صريحه اكثر انا سويتها بحليب ابو قوس مو لونا وشكرا واتمنى منة باقي البنات يجربونها يمكن تضبط معاكم

سقى الله يوم كنت طفله

11-09-2009, 11:57 AM

يعطيك الف عافيه حبيبتي... بصراحه انا كسوله من جهة المطبخ وانا يوم شفتها بمنتدى ثاني اعجبتني الطريقه لطشتها لكم بالاول وامس علمت امي ع الطريقه وهي كمان متحمسه تسويها لكن الحليب مو متوفر الى الان واذا سوتها ان شاء الله اعلمكم بالنتيجه....

شموخ السارآ

11-09-2009, 06:04 PM

يسلمو يالغلا

سقى الله يوم كنت طفله

11-09-2009, 06:55 PM

الله يسلمك يالغلا ... اسعدني تواجدك

the_queen2007

11-10-2009, 08:09 AM

يسلموووووووووووووووو

سقى الله يوم كنت طفله

11-10-2009, 12:18 PM

مشكووره..اسعدني تواجدك

عروس الفجر

11-11-2009, 04:38 AM

يعطيـــــك العافيه حبييتي :و1:

الجواهر الذهبية

11-11-2009, 04:43 AM

يسلموووو والله يعطيك العافية

سقى الله يوم كنت طفله

11-11-2009, 05:15 PM

واياكم يارب ..اسعدني مروركم

أم الغالي ابراهيم

11-12-2009, 10:55 AM

مشكوووووووووووووووووره ع الططشه

سقى الله يوم كنت طفله

11-12-2009, 11:08 AM

العفو... منوره

..*كــــنت حــلــم*..

11-13-2009, 12:44 AM

فكرة رووووعة يسلمو على النقل

احلى جالكسي

11-13-2009, 10:17 AM

فكره حلوووه

حتى الجبن نسويه ((( وحده كسول)))

يعطيكـ العافيه

سقى الله يوم كنت طفله

11-13-2009, 03:39 PM

منوووووووووررررررررررين

اسيره الخبر

11-13-2009, 03:48 PM

الفكره حلوه بجربهاا

MOTOR

11-14-2009, 01:49 AM

مشكوره ريحتيني خلاص معد اشتري جبنه

أسيرة الظلام

11-14-2009, 08:23 AM

يسلمو
جد روعة أشياء بسيطة تسوي اشاء عجيبة
ساعات تدق على الواحد يسوي هالسوالف
بس هو فن

سقى الله يوم كنت طفله

11-14-2009, 07:16 PM

يسلموووو ع المرور...منوررررررين

روح القصيد222

11-16-2009, 04:09 PM

يسلموووو

سقى الله يوم كنت طفله

11-16-2009, 07:20 PM

الله يسلمك

$مذوبة الورد$

11-16-2009, 07:36 PM

يعطيك العافيه

حلومه2009

11-16-2009, 07:46 PM

مسكوله

سقى الله يوم كنت طفله

11-16-2009, 08:49 PM

واياك يارب

لا سكل ع واجب

Sdo0o0l

11-16-2009, 09:03 PM

مشكوره اختي
بس احس الزيت راح يكون كثير
مايصير استبدله

الحلاكلهـ

11-17-2009, 10:57 AM

يسلموووووووووووو

سقى الله يوم كنت طفله

11-17-2009, 11:43 AM

منووووووووررررررين

*همس العيون*

11-20-2009, 11:01 PM

يعطيك الف عافيه يالغلا ^^

DANANEER

11-23-2009, 05:49 AM

يسلممممموا

الورد في البستان

11-23-2009, 11:19 PM

مشكوره قلبي

رشة مشاعر

11-24-2009, 01:11 AM

يعطيك العافيه