السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تكفون يافراشات ساعدوني ولكم الاجر
أختي تتوحم وتشتهي صينيه الخضار المقليه بالفرن
طبعا أناما أعرف أعملها :074:
هي أكلتها في مطعم وقالتلي ان الصينيه عباره عن بطاطس وكوسه وجزر وقرنبيط كلها مقليه ومخلوطه مع بعض واتوقع انهم يحطوا شى عليها يعني مرق او ما شابه
وطبعا بدون لحم او دجاج
الله يسعدكم لاتنطنشوني:t8:
ام وليدويوسف
10-31-2009, 05:28 PM
تقطعين الكوسه والجزر والبطاطس والباذنجان والقرنبيط بنفس الحجم ويكون قطع مكعبات صغيره
وتقلين لخضروات اللي عندك كل نوع وتطلعينه ه على ورق مااص للزيت
ثم تحطينه بالصينيه وترشي رشه ملح خفيفه جداااا
وفي الخلاط
مايونيز 3ملعقه +قشطه علبه +رشه ملح +جبن كيري او جبن سايل حسب الرغبه +فص ثوم صغنون
وتخلطينها وتصبينها على الخضروات وتدخليها للفرن وبس
فررراشة جنوبيه
10-31-2009, 07:43 PM
تقطعين الكوسه والجزر والبطاطس والباذنجان والقرنبيط بنفس الحجم ويكون قطع مكعبات صغيره
وتقلين لخضروات اللي عندك كل نوع وتطلعينه ه على ورق مااص للزيت
ثم تحطينه بالصينيه وترشي رشه ملح خفيفه جداااا
وفي الخلاط
مايونيز 3ملعقه +قشطه علبه +رشه ملح +جبن كيري او جبن سايل حسب الرغبه +فص ثوم صغنون
وتخلطينها وتصبينها على الخضروات وتدخليها للفرن وبس
جزاك الله خير وما قصرتي بس الصينيه مافيها مايونيز
رسمي والقمر بسمي
10-31-2009, 08:18 PM
والله ماأعرف بس حبيت أرفع الموضوع
فررراشة جنوبيه
10-31-2009, 08:42 PM
والله ماأعرف بس حبيت أرفع الموضوع
الله يرفع من قدرك وجزاك الله خير
ام وليدويوسف
11-01-2009, 12:28 AM
طيب معها صوص وكيف طعمه
لانو ممكن يكون صوص مكون من الثوم والماجي والزبده وقشطه خفق
انو تذوبي قطعه زبده وتضيفي له ثوم مدقوق ثم نصف مكعب ماجي ونص علبه قشطه خفق وهذي لذيذه وتكون خفيفه
وممكن تنكهيها بفلفل اسود وزعتر بري