http://www.alfrasha.com/up/1890355874693135839.gif
بفـتيك الدجاج
المقادير
صدور دجاج
بصلة وسط مبشورة
2/1ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملح
2ملعقة خل أبيض
2 فص ثوم مدقوق
2 بيض مخفوق
بقسماط
الطريقة
تقطع صدور الدجاج الى شرائح تقريباً كل صدر يقطع شريحتين
نضع البصل في زبدية مع الملح والبهار والفلفل الاسود
والخل والثوم وتخلط جيداً
توضع شرائح الدجاج في التتبيلة وتغمس جيداً
تترك في الثلاجة 3 ساعات أو ليلة كاملة
تغمس الشرائح في البيض المخفوق ثم في البقسماط
تقلى في زيت ساخن وتقلب بحذر
تقدم مع الأرز الابيض والبطاطس المقلي
خلف السراب
05-16-2006, 12:32 PM
ووووووووواااااااااااووووووووووو يعطيك العافيه أموت أنا في البوفتيك
شموخ نجد
05-16-2006, 12:34 PM
تسسسسسسسسسسسسلم يديك
ويعطيك العافيه
moonlady75
05-16-2006, 05:32 PM
سلمت يداااااااااااااااااااااااااااااااااك
ويعطيكي العافية يا رب
ags
05-16-2006, 08:13 PM
تسلم ايدك واتمنى تدخلي على موضوعي ماعيلك امر ياطباخة الفراشة
http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=111357
White_Swan
05-16-2006, 11:18 PM
تسلم يدك من كل شر يارب
:)
لطوفه
05-17-2006, 08:09 AM
الف شكـــــــــــــــــــــــــــــر ياضي طبق يجنننننننننننننننننننننننننننننن وسهل
بلبل
05-17-2006, 09:21 AM
الله يعطيك العافية يا رب
honey 19712007
05-17-2006, 02:43 PM
ممممممممممم غداء سريع و لذيذ!
مذهلة الجنوب
05-18-2006, 04:41 AM
مشـــــــــــــــــــكوره
روووووووووووعه يعطيك الف عاااافيه
ضي العين
05-19-2006, 03:10 AM
ووووووووواااااااااااووووووووووو يعطيك العافيه أموت أنا في البوفتيك