بنت ملوك وكلي كيوت
11-01-2009, 02:56 AM
كيك الخوخ المكرمل بالكاسترد البارد
http://up.3ros.net/get-11-2009-hg4uzjqf.jpg (http://up.3ros.net)
المقادير:
كراميل الخوخ:
2 خوخ مقطعة أرباع
3 ملاعق طعام سكر
ملعقة طعام زبدة
الكيك:
½ كوب دقيق ذاتي التخمير
1 بيض
ملعقة طعام زبدة
3 ملاعق طعام سكر
¼ كوب حليب
ملعقة شاي فانيلا
كاسترد جاهز ( أنا استخدمت دانون)
طريقة التحضير:
كراميل الخوخ:
· ذوبي الزبدة على النار. أضيفي الخوخ وحمريه قليلا على النار.
· رشي عليه السكر واتركيه مدة دقيقة على نار متوسطة.
· ضعيه في قالب الفرن.
الكيك:
· اخفقي البيض مع الزبدة والسكر جيدا.
· أضيفي اليه الفانيلا وحركيه.
· أضيفي الدقيق والحليب إلى خليط البيض بالتناوب والتدريج واخلطيه جيدا.
· اسكبيه على الخوخ المكرمل بالملعقة في أماكن متفرقة حتى تظهر حبات الخوخ من الأعلى.
· اخبزيه في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية.
· قطعيه في أطباق التقديم واسكبي عليه الكاسترد.
منقووول لعيونكم الحلووووه
http://up.3ros.net/get-11-2009-hg4uzjqf.jpg (http://up.3ros.net)
المقادير:
كراميل الخوخ:
2 خوخ مقطعة أرباع
3 ملاعق طعام سكر
ملعقة طعام زبدة
الكيك:
½ كوب دقيق ذاتي التخمير
1 بيض
ملعقة طعام زبدة
3 ملاعق طعام سكر
¼ كوب حليب
ملعقة شاي فانيلا
كاسترد جاهز ( أنا استخدمت دانون)
طريقة التحضير:
كراميل الخوخ:
· ذوبي الزبدة على النار. أضيفي الخوخ وحمريه قليلا على النار.
· رشي عليه السكر واتركيه مدة دقيقة على نار متوسطة.
· ضعيه في قالب الفرن.
الكيك:
· اخفقي البيض مع الزبدة والسكر جيدا.
· أضيفي اليه الفانيلا وحركيه.
· أضيفي الدقيق والحليب إلى خليط البيض بالتناوب والتدريج واخلطيه جيدا.
· اسكبيه على الخوخ المكرمل بالملعقة في أماكن متفرقة حتى تظهر حبات الخوخ من الأعلى.
· اخبزيه في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية.
· قطعيه في أطباق التقديم واسكبي عليه الكاسترد.
منقووول لعيونكم الحلووووه