مممم شهيتيني والله خصوصا صينية الدجاج بالكريمه
ربي يعطيج العافيه يالغلا
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-04-2009, 06:40 PM
تسلمون خواتي على الردود
غلازوجي يكفيني
11-04-2009, 08:06 PM
تسلمين اختي على سفرررررررره شكله رووووووووعه
سندرلا جدة
11-05-2009, 02:35 PM
تسلم يدك
يعطيكِ العافيـة
مايخونك قلب علمته وفاء
11-05-2009, 02:43 PM
سففره جميله سلمت يداك
beauty symbol
11-06-2009, 06:34 AM
الله يعطيك العافية
ريماس123
11-06-2009, 07:20 AM
ماشاء الله
eyes2002
11-06-2009, 06:26 PM
فنانه مررررررررررررررررره
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-07-2009, 02:41 AM
تسلمون خواتي على المرور
نسـايـم
11-07-2009, 07:57 AM
ابداااااااااااااااااااااااااع
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-08-2009, 10:41 PM
شكرا على ردودكم الي تثلج الصدر
غنــــــــــــــوه
11-08-2009, 11:50 PM
ماشاء الله
سفره حلوة ومرتبه
تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه
بنت العباس
11-09-2009, 12:25 AM
ماشاء الله تبارك الله
صدق طبااخه ماااااهره الله يحفظك من العين
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-09-2009, 02:16 AM
ماشاء الله تبارك الله
صدق طبااخه ماااااهره الله يحفظك من العين
الله يجزاك خير
OM 7AMAD
11-09-2009, 02:58 AM
ماشاء الله روووووعه
top 9irl
11-09-2009, 04:34 AM
ماشاء الله
رررررررررررروعه
تسلم اليادى
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-10-2009, 08:07 AM
مشكورين على المرور
**ام فارس**
11-10-2009, 08:52 AM
ماشاء الله الله يحفظك
ويعطيك الصحة والعافيه
بس اذا ما عليك امر ابي مقادير كل
طبخة لانيبصراحة عمري ما سويت ولا طبق
منهالا زوجي يحب اشكله بالاكل وبكون لك من الشاكرين
تقبلي مروري
همس الحراااير
11-10-2009, 09:05 AM
ما شاء الله يعطيك العافية ما قصرتي....
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-10-2009, 08:51 PM
ان شاء الله راح انزل مقادير كل طبخه
بس اتظروني راح انزل كل يوم طبق
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-10-2009, 09:51 PM
سلطة الشاورما
اول شي قطعي الدجاج قطع صغيره وتبليه باقليل من اليمون والبهارات وملح كمون فلفل ثوم وتركيه لمدة ساعه تقريبا وثم ضعيه على التار وحركيه بدون وضع الزيت حتى ينشف الماء بعدها ضعي قليل زبده وحركيه حتى يحمر ثم ارفعي من التار وتركيه يبرد
الحين الصلصه وهي عباره عن ربع كوب ماء حار مذاب فيه نصف مكعب ماجي علبة زبادي 2ملعقه ماينيز ثلث كوب ليمون ربع كوب طحينيه قلبل فلفل اسود ملح ونصف فص ثوم مدقوق ناعم اخلطيهم المقادير مع بعض خلصنا من الخلطه اوكي.
الطريقه
يقلى الدجاج حتى يتحمر دون استوى ثم يوضع في الصينيه
بعدها نضع الزبده في المقلاه ونشوح البصل والثوم والزنجبيل
ثم نضع الفليفله والبهارات والماجي
وبعدها نضع الكريمه ثم نضع البطاطس والجزر المسلوق والفطر والبصل الاخضر
ثم الكسبره ونتركها تتسبك لمده 5دقائق
ثم تصب فوق الدجاج وترش بالكسبره والجبن المز وريلا بالشيدر وتدخل الفرن المدة نصف ساعه تقريبا ثم تقدم بالعافيه
1/4كوب زيت زيتون
ملح
1رغيف خبز مقطع مكعبات محمر بزيت او بالفرن على حسب الرغبه
الطريقه
تخلط جميع الخضار ثم يوضع عليها الصلصه وترش بالسماق وتزين بالخبز ويقدم وبالعافيه
صينية الربيان بالرز والمكرونة
المقادير
نصف كيلو ربيان منظف
2 بصل مقطع شرائح
فلفل ألوان مقطع شرائح
فص ثوم مفروم
حبة كبيره جزر مقطع صغير مرررررره او شرائح رفيعه مره على حسب ما تحبيه يكون
رز مسلوق نصف سلق
مكرونه مسلوقه
البهارات(مكعب ماجي – ملعقه صغيره فلفل احمر –ملعقه صغيره بهار-ملعقه صغيرة هيل ناعم –رشة كمون –ملعقه كركم- رشة زعفران)
التتبيله (كركم ملح فلفل اسود 2ملعقه خل)
جبن موزريلا
الطريقه
اول شي نتبل الربيان بالتتبيله ويشوح بقليل من الزيت
ثم يرفع بعدها نحمي المقلاه ونضع الزبده تقريبا 2ملعقه اكل ونضع البصل والثوم حتى يذبل ثم
نضع الفلفل الألوان والجزر ويحرك لمدة دقيقتين ثم نضع الماجي والبهارات ثم نضع الربيان
ونشوحهم لمدة خمس دقائق بعدها نخلط الرز المسلوق مع المكرونه المسلوقة
ونضعه في الصينيه ونضع عليه شوية زيت تقريبا 4ملاعق
بعدها نضع خلطة الربيان عليه ونرش فوقه جبن موز ريلا
بعدها نضع عليه القصدير ويدخل الفرن 25 دقيقه
ثم نرفع القصدير ونحمرها من فوق ويقدم
كوركيت الدجاج
صحن صدور دجاج مسلوق ومفروم
بصل مقطع صغير مرررررررررررره
بقدونس مفرووووووووم مررررررررره
جزر مبشور بس لبشره الصغيره موالكبير
2 ملعقه اكل فلفل الاحمر والاخضر مقطع صغير مرررررررره
تخلط المقادير مع بعض ويوضع عيله علبة جبن شيدر مبشور
2 ملعقه جبن سائل 2 ملعقه ماينيز شوية ملح بهار فلفل احمر او اسود
تخلطهم مع بعض ونكورهم ويوضع في الفريزر حتى يجمد
ثم يغمس بالبيض والبقسماط
ثم تقلى وتقدم طعمها يجنن جربوها
جيب التاجر
طبعا خبز جاهز الخبز الصغير
انا هنا اخذت صدور دجاج وتبلتها بخل وملح وثوم وبهار وفلفل احمر ثم شوحتها بشوية
زيت حطيت عليه بصل وفلفل الالون كلهم مقطع قطع صغيره
اذا يحتاج بهارات او ملح زيادة (حطي بيالة لبن مع 2 ملعقه طحينه اخلطيهم مع بعض )
صبيت الخلطه على الدجاج وشوحتها شويه لا تخليها تنشف مرره
بعدها شلتها من على النار وحشيتها بالخبز وحطيت خس مع طماطم بس وقدمتها
روعــــــــــــــه
السبرنغ رول
المقادير
1. ثلاث بيضات
2. نصف كأس حليب بودره
3. كأس وربع ماء
4. كاس وثلث الكأس طحين
5. جبن
6. بيض
7. بقسماط
8. زيت للقلي
الحشوه
لحم مفروما
جزر مبشورا
ثلاث بصلات مفرومة
حبة ماجي
رشه كل من بهار –فلفل احمر المطحون
الطريقة
تخلط المقادير في خلاط الكأس عدا الجبن ومن ثم تسخن مقلاة صغيره وتصب نصف غرفه تكون خفيفة السماكه وهكذا حتى تنتهي الخلطة ثم يمسح عليه الجبن وتوضع الحشوه وتلف مثل لف الورق العنب ثم تغمس بالبيض والبقسماط ثم تقلى وتقدم بإلهنا 0
طريقه الحشوه
تسخن المقلاة ويوضع لحم والماجي ومن بعد يوضع البصل والجزر والبهار وتترك حتى تنضج ومن بعد تترك تبرد 0
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-11-2009, 07:10 PM
ياريت من المشرفين وضع طرق الاطباق في الصفحه الاولى
*همس العيون*
11-11-2009, 07:12 PM
ماشاء الله عليك مبدعه
سفره دائمه ياارب
سلمت يداك يالغلا ^^
horya2002
11-12-2009, 12:37 AM
يسلمووووووووووو
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-12-2009, 03:17 AM
سلمتم على المروركم الرائع
نسم الحياه
11-12-2009, 03:24 AM
ماشاء الله مبددددددددددعه
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-12-2009, 10:38 PM
مشكورين على الردود
ترحال الحب
11-12-2009, 10:52 PM
ماشاء الله
..*كــــنت حــلــم*..
11-13-2009, 12:15 AM
تسلم يدك مبدعه
Miss ymym
11-13-2009, 07:38 AM
ماشاء الله مبدعه الله يزيدك
الرولا
11-14-2009, 09:20 AM
يسلموووووووووو سفره دايمه
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-15-2009, 08:02 AM
مشكورررررره على المرور
كل الحلا بعيونها
11-15-2009, 05:09 PM
مااااااااااشاااااااااااااااااء الله سفررر مرتبه
سفر عامره ان شاءالله
سلمت يمناك
بسبوسة الرياض
11-15-2009, 05:46 PM
ماشاءاالله
nasoooo
11-15-2009, 05:50 PM
ماشاء الله عليكي شطورة
يتريت يطلع مني انا كمان كده
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-16-2009, 01:14 AM
ماشاء الله عليكي شطورة
يتريت يطلع مني انا كمان كده
مشكوره وان شاء الله يطلعك اكثر من كذا
همسات الطيف
11-16-2009, 01:19 AM
ماشاء الله سفرة مرتبه ومغريه تسلم يداك وعليهم بالعافيه
the_queen2007
11-16-2009, 01:54 AM
ماشاء الله عليك
الله يعطيك العافية
mدلوعة زوجهاm
11-16-2009, 02:17 AM
ماشالله السفره حلوه
شقاوية 333
11-16-2009, 05:52 AM
سلمت يدااااااااااااااااااااااك
وسفره دايمه
نـــونـه الحــلوه
11-16-2009, 06:10 AM
مشاءالله تبارك الله سفره تفتح النفس
تسلم يدك
جودي الأموره
11-16-2009, 04:48 PM
تسلم يدينك
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-17-2009, 04:00 AM
مشكورين خواتي هلى المرور
متفائلة22
11-17-2009, 04:19 AM
ماشا الله
تسلم ايديك وسفرة دايمة
عذبة آلروح
11-17-2009, 06:43 AM
ماشاء الله تبارك الله
تسسلم الايادي والله
قلب تفاحة
11-17-2009, 06:52 AM
رووووووووووووووووووووووعة ماشاء الله سلمت يمناكي
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-19-2009, 10:20 PM
مشكورين خواتي على المرور
تعبت يادنيا
11-19-2009, 10:26 PM
تسلم الايدي
فطوومه المزيونه
11-19-2009, 11:24 PM
ماشاءالله تبارك الرحمن عساك على القوه
بس كان قريتي على السفره قب يتعشون هههههههههههههههه
لا يجيك شي
موفقه قلبووو
ليمونه موف
11-20-2009, 04:15 AM
ماشاءالله الله يعطيك العافيه
مسز ياره
11-21-2009, 01:04 AM
يسلموااااااااا وسفره دايمة:0149:
غنــــــــــــــوه
11-21-2009, 03:49 AM
تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه
سفره دايمه ان شاء الله
فراشة مكسورة الجناح
11-21-2009, 05:22 AM
شهوتينيُ ع هالصوبآآح ^^
تسلم ايدك,,
سومي7007
11-21-2009, 01:32 PM
يسلموووووووو
do nt
11-21-2009, 03:16 PM
يسلمووووووووووووووووووووو
$$ام مريوم كل الحلى $$
11-23-2009, 01:20 AM
مشكورين حبايبي على المرور
**الفراشة البيضاء**
11-23-2009, 01:50 PM
مشاء الله صووورة جميلة وتفتح النفس ربي يحفظك يااختي الكريمة عمل رااااااااااائع جدا .