تشيز كيك بلونين [الأرشيف] - موقع و منتدى الفراشة النسائي

يارب تسعدني

11-08-2009, 01:14 AM

يسعدلي صبااحكم/مسااءكم بكل خير

جبت لكم تشيز كيك أن شاء الله يعجبكم

المقادير:

2/1 1 علبة بسكويت شاي مطحون

أصبع زبدة

2 ملعقة كبيرة قشطة

تخلط هذه المقادير مع بعض وترص في قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة

مقادير الخلطة:

2 ظرف دريم ويب

كأس ماء بارد

علبة جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام أي نوع

2 علبة قشطة 170 جرام

علبة حليب محلى مركز كبيرة

2ملعقة جيلاتين كبيرة بدون نكهة

3/1 كأس ماء ساخن
3
ملاعق كاكاو بودرة ( مره)

الطريقة:

أولا": نقسم المقادير الى نصفين ماعدا الكاكاو ...

ثانيا": نذوب الجيلاتين في الماء الساخن جيدا" ثم نضع نصفه في الخلاط ونضع عليه القسم الأول

من المقادير ونخلط الجميع جيدا"..ثم نسكب الخليط على طبقة البسكويت بهذا الشكل

http://www12.0zz0.com/2008/12/17/06/386889752.jpg (http://www.0zz0.com/)

ثالثا": نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين تقريبا" أو حتى تجمد الطبقة البيضاء...

رابعا": نخلط القسم الثاني من المقادير في الخلاط مع باقي الجيلاتين والكاكاو البودرة فتكون

الخلطة بنية اللون ونسكبها على الطبقة الأولى كما في الصورة

http://www12.0zz0.com/2008/12/17/06/201387873.jpg (http://www.0zz0.com/)

خامسا": نضع القالب في الثلاجة الى الغد..

وعند فتح القالب يكون هكذا شكله..

http://www12.0zz0.com/2008/12/17/06/300378834.jpg (http://www.0zz0.com/)

نزين القالب بالشكولاتةالمبشورة حسب الرغبة

http://www12.0zz0.com/2008/12/17/06/833855711.jpg (http://www.0zz0.com/)

وممكن نزينها بكريمه الشوكلاته

وهذاالشكل النهائي

http://www12.0zz0.com/2008/12/17/06/827802050.jpg (http://www.0zz0.com/)

للامانه منقوووووول بس حبيت انزله لكم على شان تعطوني رايكم

فاتن م

11-08-2009, 01:46 AM

الله يعطيك العافية ياقمر

شكله روعة

يارب تسعدني

11-08-2009, 11:31 PM

يعطيك العافيه فاتن على الرد الحين الواحد يتعب ويدور لكم مواضيع تنفعكم واخرتها مافي الا وحده ترد علي

الحلوة 28

11-08-2009, 11:56 PM

تسلم يدك ويعطييييييك العاااااااافية

جنان166

11-09-2009, 12:16 AM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو يالغلا http://cdn.content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000203FC.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10)

دلوعة حارتنا

11-09-2009, 12:35 AM

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6885883761860359296.gif

اخت دمعة

11-09-2009, 12:38 AM

روووووووووووووووعة شوي علية

تسلم الايادي ياعسل

يارب تسعدني

11-09-2009, 02:16 AM

يسلموووووا على المرور الــــرائع

أم رؤى**2006

11-09-2009, 02:36 AM

شكله رووووووووووووووووعه
يسلمووووووووووو
لا عدم ولا خلا

لمووو الاموره

11-10-2009, 06:31 PM

مشكوره روعه

mدلوعة زوجهاm

11-10-2009, 08:01 PM

مشكووووووره يالغلا

أم فـئ

11-10-2009, 08:56 PM

ممممممممممممممم
لذيذ

ام الهيثم 2

11-10-2009, 09:57 PM

تسلم الايااادي:و2: