وجع البعاد000
06-17-2006, 12:46 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول مشاركه لي بقسم المطبخ وان شاء الله تعجبكم
المقادير
كيلو سمك متبل ومنظف جيدا
طحين
زيت
مقادير التتبيله
كمون _ملح _فلفل اخضر حار_ثوم_شطه(حسب الرغبه)
تتبل السمكه من الداخل والخارج مثل الصوره
http://www.m3m2.com/up/up/m3m2_1841564237.jpg
تغطي السمكه بالطحين وتقلي بالزيت
http://www.m3m2.com/up/up/m3m2_227115333.jpg
طريقة عمل الارز
نقلي بصله مفرومه متوسطه
وعند احمرار لون البصله نضيف القليل من المرقه والماجي
ثم نضف البهارات المفضله
ونضع الارز لين يتشرب
ويقدم السمك مع الارز ولجانبه السلطه الخضراء
http://www.m3m2.com/up/up/m3m2_267028177.jpg
وهنا وعافيه
وان شاء الله اكسب
اول مشاركه لي بقسم المطبخ وان شاء الله تعجبكم
المقادير
كيلو سمك متبل ومنظف جيدا
طحين
زيت
مقادير التتبيله
كمون _ملح _فلفل اخضر حار_ثوم_شطه(حسب الرغبه)
تتبل السمكه من الداخل والخارج مثل الصوره
http://www.m3m2.com/up/up/m3m2_1841564237.jpg
تغطي السمكه بالطحين وتقلي بالزيت
http://www.m3m2.com/up/up/m3m2_227115333.jpg
طريقة عمل الارز
نقلي بصله مفرومه متوسطه
وعند احمرار لون البصله نضيف القليل من المرقه والماجي
ثم نضف البهارات المفضله
ونضع الارز لين يتشرب
ويقدم السمك مع الارز ولجانبه السلطه الخضراء
http://www.m3m2.com/up/up/m3m2_267028177.jpg
وهنا وعافيه
وان شاء الله اكسب