مايسة
06-23-2006, 03:45 AM
سوف تحتاجين إلى:
1 خبز فرنسي طويل مقطوع طوليا من المنتصف
ثوم مفروم
زيت زيتون
شرائح زيتون أسود
حلقات فليفلة حمراء
حلقات من فليفلة خضراء
حلقات رقيقة من الطماطم
أنشوجة (اختياري)
حلقات من البصل
شرائح باذنجان مشوي
تونة معلبة
خل البلسم أو ليمون
ملح وفلفل أسود
سوف تقومين بـ:
رشي الخبز جيدا بزيت الزيتون واذا أحببت امسحيه بالزبدة.
امسحي عليه الثوم، ضعي عليه طبقة من الزيتون والفليفلات ثم شرائح الطماطم وأخيرا البصل.
أضيفي عليه الأنشوجة اذا رغبت. أو اذا رغبت أضيفي عليه التونة والباذنجان.
رشيه بالمزيد من زيت الزيتون والليمون أو الخل. تبليه بالملح والفلفل.
ضعي عليه الطبقة الأخرى ولفيه بالبلاستيك لمدة نصف ساعة.
قطعيه إلى شرائح، وقدميه لضيوفك.
1 خبز فرنسي طويل مقطوع طوليا من المنتصف
ثوم مفروم
زيت زيتون
شرائح زيتون أسود
حلقات فليفلة حمراء
حلقات من فليفلة خضراء
حلقات رقيقة من الطماطم
أنشوجة (اختياري)
حلقات من البصل
شرائح باذنجان مشوي
تونة معلبة
خل البلسم أو ليمون
ملح وفلفل أسود
سوف تقومين بـ:
رشي الخبز جيدا بزيت الزيتون واذا أحببت امسحيه بالزبدة.
امسحي عليه الثوم، ضعي عليه طبقة من الزيتون والفليفلات ثم شرائح الطماطم وأخيرا البصل.
أضيفي عليه الأنشوجة اذا رغبت. أو اذا رغبت أضيفي عليه التونة والباذنجان.
رشيه بالمزيد من زيت الزيتون والليمون أو الخل. تبليه بالملح والفلفل.
ضعي عليه الطبقة الأخرى ولفيه بالبلاستيك لمدة نصف ساعة.
قطعيه إلى شرائح، وقدميه لضيوفك.