كــرات الجبن]-!..خطوه خطوه بالصور

[بقايا روح 2006]

كــرات الجبن]-!..خطوه خطوه بالصور

--------------------------------------------------------------------------------

~*¤ô§ô¤*~المقاديـــر ~*¤ô§ô¤

http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch1.JPG



4 أكواب طحين.
4 بيضات.
6 م.ك حليب بودره ( نيدو).
1 م.ص خميرة.
4 شرائح زبده .
:
----الحشوة----
جبن حسب الرغبة .. ( كيري م مثلثات)
:
---للزيــنه---
قطر ( 3 كوب من الماء + 2 كوب من السكر )
جوز الهند.
:
:
*¤ô§ô¤*~الطريقـــــة~*¤ô§ô¤
:
نذوب الزبده ..ونخلط جميع المقادير مع بعض

http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch2.JPG




نعجن العجيبنه حتى تتماسك ..

http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch3.JPG


:
بعدها .. نخلي العجينه لدقايق ترتاح ..
ومن عقبها نكور كور صغــار .. قد ماتقدرون صغروا الحجم ..( مثل اللي فالصورة)



http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch4.JPG


ناخذ قطع صغيرة من الجبن ونفرد العجيبنه شوي على قد قطعه الجبن
ونسكرها وانكورها .. ( تتسكر بأحكام) ..




http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch5.JPG

:
بعد ما نخلص من وضع الجبن داخل الكرات ...
على طول نحطها فالزيت .. لاتخلونها فتره ..لا عشان ماتتخمر العجينه
لانها فالزيت راح تتخمر..


http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch6.JPG

عقبها نقلي الكرات فالزيــت .. على نار هادية .. عشان تستوي من الداخل..
ولين مايصير لونها ذهبي ..


http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch7.JPG


:
بعد مانخلص ..نخلي الكرات تبرد شوي .. ونحطهن في القطر (وهو حار)
ونظهرهن من القطر على جوز الهند ..
:
وهذه صورة الكرات بعد ماخلصنا ..


http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch9.JPG




وبالهنا والعافية

[أفاق ونس]

تسلم إيدك شكلها لذيذ .......
مشكورة

[hobzoaa]

تسلمين حبيبتي الغاليه

[أسيرة الشوق 2005]

مششششششششششكككككورة ويعطيكي الف الف عافية

[مايسة]

http://www.alfrasha.com/up/162107690419336614.gif

[White_Swan]

تسلمي والله
يعطيك العافيه

[moonlady75]

تستااااااااااهل التقييييييم

طيق لذييييييييييييييييييذ اعجبني شكرا" لك

http://www.alfrasha.com/up/12222714081690098272.gif

[moonlady75]

اشكرك على هذه المشاركة

في انتظااااااار جديدك دوما"

[سفيرة الغد]

يعطيك العافية
شكرا لك

[Maryanaa]

يسلمووو

الله يعطيك العافيه






.

[حكيمة11]

تسلم ايدينج
بس عندي سؤال هل نضيف ماء للعجن ؟؟
و الحليب يكون بودرة و لا سائل ؟

[حكيمة11]

ليش محد يرد ؟؟؟؟؟؟

[أم طيف]

ما شاء الله شكلها لذييييذ..

[&& malouka &&]

تسلم ايدك حبيبتى بس عندى سؤال الزبده مقدارها قد ايه بالظبط ما فهمت قصدك ب 4 شرائح تقصدين اصابع الزبده ال200 جرام ارجو التوضيح وشكرا لك

[نـــوراء]

يم يم يميييي

شكلها لذيذ .. تسلم ايدك

يعطيك الف عافيه .. "

[فراشة الفصول الاربعة]

طيق لذييييييييييييييييييذ اعجبني شكرا" لك

الله يسلم يدك

[الجوري*]

الله يعطيك العافيه والله ماقصرتي

رررررررررررررررررررررروووووووووعه

[مليكة قلبه]

الله يعطيك العافيه

[رحاب الأخوه]

يسلموا ايدك على الطبق الرائع


رحــ الأخوة ــاب

[رحاب الأخوه]

يسلموا ايدك على الطبق الرائع


رحــ الأخوة ــاب

[دانة الدنيا]

يمي يمي
تسلم يدك يالغاليه
و الله يعطيك العافيه
وصفه شهيه

[بنت جيرانكم]

يسلموووووووووووو على الطريقة الحلوه


.

[بقايا روح 2006]

تسلمون عزيزاتي على مروركن الكريم وبالهنا والعافية

[أم فجوره]

تسلمين عزيزتي وشكلها وااااايد حلو ولذيذ

وانا اسويها بس بطريقه اسهل واللي حابه اجرب اتسويها وتقولي شو رايها

بدل العجينه اخذ التوست واقطعه من الاطراف واغمس القطعه في حليب سائل ( يعني حليب نيدو )

وبعدين احط جبن كيري في النص واكور قطعة التوست ثم اقليه بس على فكره

ما احط التوسته في الحليب واايد علشان لا تتفتت مجرد تتبلل علشان تقدرين تكورينها

وبالهنا والعافيه .. وادعولي ...

[om lian]

تسلم إيدك شكلها لذيذ .......
مشكورة

[سمراء النيل 2005]

تسلم ايدك ويعطيكي العافية

[العمر أيام]

الله يعطيك العافيه

أن شاء اجربها بكره..

[بقايا روح 2006]

تسلمون عزيزاتي على مروركن الكريم وبالهنا والعافية

[umnasser2005]

يسلموووووووووووووووووو
يعطيج الف عافية

بس عندي سؤال 4 شرائح زبدة بمقدار جم؟

[(جنة الدنيا)]

تسلم ايدينك حبيبتي


مااااقصرتي.................

[أم سواف]

شكلي بجربها بكرة...لأني معزومة عند اهل زوجي

[صغيرونه]

واو شكلها مره حلوا معناتي ما احب جوز الهند لاكن شكلي بجربها اليوم وشكرا

[بقايا روح 2006]

اسعدني مروركم وبالهنا والعافية والي عندها يهال بيحبوها واااااايد

[&أثير&]

يسلمووو

الله يعطيك العافيه :frxxagir :de43r :fragghagi

[أم طيف]

بصرااحة جربتها وطلعت لذيييييييييييييذة وخلصنا على الصحن..

شكرا جدا جدا حبيبتي,,تسلم ايدك وننتظر المزيد..

[أم الأسامة]

يسلموووووووووو

الله يعطيك العافية

[أحب بناتي]

مشكوووووووووووووووووره

[الاوربيه]

http://www.phroon.com/upload/file3/phroon.com-4157221.gif (http://www.phroon.com/upload/file3/phroon.com-4157221.gif)

[eima watson]

رووووووووووووووووووووووووووعه

[همسات حزينة]

انا جربتها وطلعت لذيذة مع انك ماوضحتي كمية الزبدة ولا قلتي اذا فيها ماء
ومشكورة بس ابي اخذ المقادير مضبوط ياليت تحددين الزبدة والماء والله يعطيك العافية

[رمشة عين]

شكراً راح اجربها

[themooon21]

شكرا لك سهلة جدا

وشكلها لذييييييذة

[أشواق القلوب]

يمـــي يمـــي

تشهههههههههي

عالآخر سلموووو

[لمى 2005]

يعطيكِ الف عافية
باين عليها لذيذة كتيييييييييييييييييير
لازم اجربها
يسلمو اديكِ

[((عزوف))]

تسلم ايدك روعه

[رحيل]

يسلموووووووووووووووووو

.

.

.

[SiLent CaT]

:aw16
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين ياقلبي ع الوصفه :7_13_16[1

ربي يعطيج العافية ولا تحرمينا جديدج

مع محبتي
:aw16

[عشقي للغرام]

http://www.alfrasha.com/up/16590743481585782395.gif

[أم مـــي]

تسلمي والله
يعطيك العافيه

[ندى الجوري]

http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/5680358308.gif

[الوردة99]

يعطيج العافية..





تسلميـــــــــــــــــــــــــــن..