مروة 2005
07-06-2006, 11:27 PM
المقادير:- -نصف كوب من الأرز -كوب من الجزر -نصف كوب من البصل -نصف معلقة من الفلف والزنجبيل طريقة
التحضير :- يقطع البصل الى شرائح صغيرة ثم نضيف معلقة من الزيت ونضعه علي النار حتى يحمر ، ثم نضيف الأرز والماء والبهارات ، ونتركها حتى تغلي ، ثم نضع الجزر المبشور ، ثم نغطي الوعاء ونتركه حتى ينضج الأرز .
التحضير :- يقطع البصل الى شرائح صغيرة ثم نضيف معلقة من الزيت ونضعه علي النار حتى يحمر ، ثم نضيف الأرز والماء والبهارات ، ونتركها حتى تغلي ، ثم نضع الجزر المبشور ، ثم نغطي الوعاء ونتركه حتى ينضج الأرز .