سلمة
07-13-2006, 09:59 PM
المقادير _كوب خضار مشكل _ 3 كوب أرز مطهي _كوب عصاج لحمة مفرومة _بشاميل
الطريقة يوضع نصف الأرز في الصينية ويوضع الخضار واللحم العصاج وبعد ذلك باقي الأرز.يحضر الباشميل من( بودرة الباشميل الجاهزة )أو يذوب2 ملعقة زبدة ويضاف لها 2 ملعقة دقيق وبعد أن يمتزجوا يصب فوقهم 2 كوب حليب سائل بارد ويترك على النار حتى يسخن. ثم يوضع علي الوجه كمية الباشاميل وتوضع فى الفرن إلى أن تستوي.
الطريقة يوضع نصف الأرز في الصينية ويوضع الخضار واللحم العصاج وبعد ذلك باقي الأرز.يحضر الباشميل من( بودرة الباشميل الجاهزة )أو يذوب2 ملعقة زبدة ويضاف لها 2 ملعقة دقيق وبعد أن يمتزجوا يصب فوقهم 2 كوب حليب سائل بارد ويترك على النار حتى يسخن. ثم يوضع علي الوجه كمية الباشاميل وتوضع فى الفرن إلى أن تستوي.