مايسة
07-13-2006, 10:53 PM
المقادير :ـ
لعمل الساندويتش الأول :
- توست بالزبيب
ـ جبن ماعز طازج
ـ كزبرة مفرومة
ـ حفنة جوز مقشر ومقطع إلى فصوص
ـ حفنة زبيب
ـ فلفل.
لعمل الساندويتش الثاني :
- 6 خبزات بالسمسم
ـ قالب جبن ماعز
ـ 3 ثمرات خيار صغيرة
ـ حزمة فجل
ـ زيتون أسود
ـ رشة زيت زيتون.
الطريقة :ـ
ـ لعمل الساندويتش الأول : اهرسي الجبن بالشوكة واخلطيه مع الكزبرة واهرسي مرة أخرى ثم تبلي بالفلفل.
ـ ضيفي الجوز والزبيب وقطعي الجزء الجاف
ـ الخارجي من التوست واحشيه بالخليط المعد وأغلقيه.
ـ فعمل الساندويتش الثاني : قطعي قالب الجبن إلى شرائح مستديرة ، وكذلك الخيار والفجل والمغسول
ـ شقي الخبز واحشيه بهذه المكونات الثلاثة بالتناوب ثم ضعي الزيتون على السطح وأنهي الحشوة برشة زيت زيتون.
لعمل الساندويتش الأول :
- توست بالزبيب
ـ جبن ماعز طازج
ـ كزبرة مفرومة
ـ حفنة جوز مقشر ومقطع إلى فصوص
ـ حفنة زبيب
ـ فلفل.
لعمل الساندويتش الثاني :
- 6 خبزات بالسمسم
ـ قالب جبن ماعز
ـ 3 ثمرات خيار صغيرة
ـ حزمة فجل
ـ زيتون أسود
ـ رشة زيت زيتون.
الطريقة :ـ
ـ لعمل الساندويتش الأول : اهرسي الجبن بالشوكة واخلطيه مع الكزبرة واهرسي مرة أخرى ثم تبلي بالفلفل.
ـ ضيفي الجوز والزبيب وقطعي الجزء الجاف
ـ الخارجي من التوست واحشيه بالخليط المعد وأغلقيه.
ـ فعمل الساندويتش الثاني : قطعي قالب الجبن إلى شرائح مستديرة ، وكذلك الخيار والفجل والمغسول
ـ شقي الخبز واحشيه بهذه المكونات الثلاثة بالتناوب ثم ضعي الزيتون على السطح وأنهي الحشوة برشة زيت زيتون.