المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الاخوات السعوديات

&& malouka &&
07-18-2006, 02:55 AM
السلام عليكم يا فرشات يا حلوات
ممكن لو سمحتوا تقولولى على طريقه الكبسه السعودى ياللى على اصولها لان اهلى فى مصر بيحبوها جدا جدا و انا نفسى اسويها لكن لا اعرف المقادير المظبوطه و معلش لو ممكن كمان الارز البخارى و شكرا جزيلا لكم
أسيرة الشوق 2005
07-18-2006, 03:18 AM
انا اعرف للكبسة وهي كالتالي
اول شي تودنين دجاج بمي حار وبعدين تقطعين بصل وبندورة وتحطينها بالقدر اللي تطبخين فية وبعدين تحطين زيت وبزار وبهارات وملح وصلصل وت كونين مقطعةالدجاج منظفته وتحطينة معة وتقلبين المقادير وتقصرين الغاز شوي وتطبقين علية وبعدين اذا فاحت وطلعت ريحت الدجاج تكونين مقطعة (كوسا وباذنجان وليمون وبطاط)على حسب الرغبة وتحطينها بالقدر وبعدين تحطين علية ماء حار وتطبقين علية وتخلينة من ساعة لساعتين وبعدين تطلعين الدجاج وتحطينة بالفرن والكوسا
والخضرة تحطينة بحافظة وبعدين تغسلين رزانا استعمل احسن رز ابو كاس تغسلية وتحطينة بالماء حق الخضرة والدجاج
ولما يشرب الماء تقصرين علية علشان مايحترق
وبالصحة والعافية
اذا احتجتي شئ ارسليلي عالخاص
&& malouka &&
07-18-2006, 10:41 PM
مشكوره حبيبتى على الوصفه وان شاء الله بجربها و اكيد بتطلع حلوه ان شاء الله
بس ما قولتيلى على البخارى كيف نعمله؟
ويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين باقى الفراشات الحلوات؟
&& malouka &&
07-18-2006, 10:47 PM
معقووووووووووووووووووووووووووووووله 84 فراشه تدخل و ولا واحده ترد عليا غير اختى اسيره الشوق2005 الله يجزاها خبر
و انا فى انتظاركن
سلمة
07-19-2006, 06:39 PM
طريقة الأرز البخاري شوفي حبيبتي هذه الروابط

http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=112791&highlight=%C7%E1%C8%CE%C7%D1%ED للأخت safaelkhalifa

أو
http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=106443&highlight=%C7%E1%C8%CE%C7%D1%ED

للأخت ام لين {Winnie The Pooh}

أو http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=88978&highlight=%C7%E1%C8%CE%C7%D1%ED
للأخت هنادي 2005 بالصور


أما طريقة الكبسة شوفي هذه الروابط

http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=121675&highlight=%C7%E1%DF%C8%D3%C9

للأخت أسيرة الشوق 2005

أو http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=86291&highlight=%C7%E1%DF%C8%D3%C9

للأخت عذاب الصمت

أو

http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=66012&highlight=%C7%E1%DF%C8%D3%C9

للأخت جـــــــورية الكـــــويت

أو http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=119119&highlight=%C7%E1%DF%C8%D3%C9
&& malouka &&
07-19-2006, 09:59 PM
سلمه شكرا لك و جزاكى الله كل خير