المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بالصلصة اللذيذة مصووووورة من مطبخي خطوة خطوة


سلمة
08-16-2006, 10:41 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

http://www.alfrasha.com/up/109586699780690830.jpg


صدور دجاج .
1 1\2 ملعقة ثوم مهروس وزنجبيل .
1 ملعقة فلفل أسود مطحون .
عصير برتقالة .
1\4 كوب كاتشب .
عصير ليمونة .
3 ملاعق اكل زيت زيتون .
...
نتبل الدجاج بكل المقادير السابقة ليلة كاملة ...

ننقع العيش بالماء بعد تنظيفه قرابة 10 دقائق

http://www.alfrasha.com/up/138835301993932365.jpg

ثم نسلقة ونشغله ونتركه في المشغالة

http://www.alfrasha.com/up/296556808552112656.jpg

وبعدين نحمر بصل مع القليل من الزيت ونضع عليه الكركم والهيل والدارسين ، ثم نضع القليل منه أسفل

الجدر نضع العيش فوقه ثم خلطة البصل في الأعلى ونضع الجدر على نار هادئة ...

في مقلاة نضع 2 ملعقة أكل زيت زيتون ، تضاف قطع الدجاج وتترك على نار هادئة وتقلب حتى تحمر

http://www.alfrasha.com/up/82602723818379807.jpg

ترفع قطع الدجاج وتوضع فوق العيش

http://www.alfrasha.com/up/6338736531232626046.jpg

في مقلاة يحمر بصل + فلفل أخضر رومي مع الزيت نقلبه حتى يحمر ، ثم نضيف 1 ملعقة طحين +

الصلصة المتبقية من الدجاج + الملح +قليل من التباسكو + قليل من صويا الصوص + قليل من الماء

ونتركه على نار هادئة حتى يغلظ

http://www.alfrasha.com/up/21078707712129336309.jpg

ثم نصب الصلصة فوق الدجاج ...


وللزينة : أنثري بصل أحمر فوق الدجاج

http://www.alfrasha.com/up/5637740591220950133.jpg

ممكن أنك تقدمين العيش بهالطريقة أو أنك تحطين الدجاج بصحن والعيش بطبق

وصحة وعافية علي قلوبكم

55555555
08-17-2006, 03:07 AM
:h45r4 :fragghagi تسلم ايديكى اولا واضح انة لذيذ وانا هجربة بس سؤال ماهو الدراسين والهيل وواضح من الصور انة رز مش عيش ارجو الرد علية

karen canada
08-17-2006, 03:48 AM
يسلموووووووووووووووووووووووووووو

# تاليـا #
08-17-2006, 06:17 AM
ماشاء الله تبارك الله

جزاك الله كل خير على هذي الطريقه

يامبدعه

ان شاء الله اجربها

سي يو :fkjuiyhag

مليكة قلبه
08-17-2006, 08:25 AM
جزاك الله كل خير

moonlady75
08-17-2006, 09:46 AM
عزيزتي سلمة اشكرك على الوصفة الرائعة

تمييز للطريقة الرائعة

http://www.alfrasha.com/up/3814795341238872740.gif

Romanove
08-18-2006, 02:39 AM
http://www.flashfp.com/vb/fil_flashfp_vb/love.gif




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمين حبوبة على هالطريقة الحلوة

وإن شاء الله نجربها

--------------------------------------

ختيه الغالية 55555555

بعد إذن الأخت الغالية سلمة بجاوب على سؤالج

الدارسين = القرفة

الهيل = حب الهال

العيش = الأرز (الأزر في الدول الخليجية نسميه عيش)

وإن شاء الله أكون أفدتج


http://www.flashfp.com/vb/fil_flashfp_vb/love.gif

حبوبة مامي
08-18-2006, 02:40 AM
مشــــــــــــــــــــكوره قلبي

نجمة الكويت
08-18-2006, 03:01 AM
يم .. يم ..لذيذ جدا جدا
الله يعطيج العافية

راح أجربها للغدي باكر

ام وجدان ولجين
08-19-2006, 02:18 AM
تسلم الايادي واو شكله لذيذ

ريحة اهلى
08-21-2006, 07:03 PM
الله يعطيك العافيه

lena
08-21-2006, 10:48 PM
تسلم يداك اختي الغاليه عيل الوصفه الشهيه جدا

مايسة
08-27-2006, 07:47 AM
تسلم ايديكي حبيبتي

نفاف
08-27-2006, 09:55 AM
تسلمين على الطبق من ايد ما نعدمها ..

*$ريما$*
08-28-2006, 08:24 AM
شكلة تحفة بجربه اليوم
تسلميييييييييييييييييييييييين عيوني

سما الكويت
08-28-2006, 11:20 PM
الله يعطيج العافيه على الطبق الذييييييييييييذ وإن شاء الله بجربه..

ريحة اهلى
08-29-2006, 04:45 AM
الله يعطيك العافيه
جربته على الغداء وكان رائع

همسات حزينة
09-02-2006, 01:24 PM
بارك الله فيك

سوبر موديل
09-02-2006, 09:10 PM
تسلم الأيادي

عاشقه الغروب2005
09-03-2006, 10:16 PM
يسلموووووووووالاياادي

نوسه انا
09-04-2006, 03:49 AM
يسلمووووووووووووووووووووووووو شكلها يشهي
الله يعطيك الف عافيه على الطريقه الحلوه

أصيله حسناء
09-04-2006, 07:25 PM
يعطيكي العااافيه

تسلم الايادي،،

نسايم الجنوب
09-07-2006, 05:40 PM
تسلم الأياااادي

SiLent CaT
12-14-2006, 06:30 PM
:aw16
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين ياقلبي ع الوصفه :7_13_16[1

ربي يعطيج العافية ولا تحرمينا جديدج

مع محبتي
:aw16

أم سواف
12-14-2006, 09:21 PM
شكرا يا سلمه....انتظر ما هو جديدك

أم سواف
12-14-2006, 09:21 PM
شكرا يا سلمه....انتظر ما هو جديدك

أم سواف
12-14-2006, 09:21 PM
شكرا يا سلمه....انتظر ما هو جديدك

شمس السعوديه
12-15-2006, 02:57 PM
مشكوووووووووره

النرجس البري
12-15-2006, 06:06 PM
يعطيج الف عافيه فعلا شكلها يشهى

The Cute Butterfly
12-15-2006, 09:22 PM
ما شاء الله
شكلها مبين روعه .. جوعتيني !!


.

ام الزهراء1
12-15-2006, 10:41 PM
مشكووووووووووووووووووووووورة