الدجاج بنكهة الزعفران مع الفلفل المشوى

[مسز اسلام]

المقادير:

- دجاجة كبيرة (1400 جرام)
- خليط من الدقيق مضافاً اليه حليب وزعفران وملح وفلفل وكمون وملعقة صغيرة من صلصة الطماطم .
- فلفل أحمر مشوى
- بقدونس للتجميل
- خل ابيض .

الطريقة :

- تغسل الدجاجة بالخل والملح جيدا جدا ، وتغسل بالماء ثم تغلف بالتتبيلة السابقة وتلف بالألمونيوم وتزج فى الفرن الحار لمدة ساعتين .
- يشوى الفلفل بعد تتبيله بزيت الزيتون فقط ، يجمل الطبق بالبقدونس .

[أم العيون الكحيله]

تسلم إيدك

[moonlady75]

http://www.alfrasha.com/up/694540001898785242.gif

[ام وجدان ولجين]

يسلمووووووووووووووووووووووو

[نجمة الكويت]

تسلمين عمري على الطبق الحلو