همبرجر منزلي

[مسز سلوي]

http://us.moheet.com/image/large509776.jpg

المقادير :

- نصف كيلو لحم مفري
- بصلة متوسط مفرية.
- بيضة مخفوقة
ـ نصف كوب بقسماط ناعم
ـ نصف كوب عصير طماطم
ـ ربع كوب لبن (يمكن الاستغناء عنه)
ملح وفلفل وبهار وجوزة الطيب.

الطريقة :

- تخلط المقادير وتعجن جيدا بالبيض
ـ تشكل على هيئة أقراص متوسطة السمك
ـ ترص في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة (تحت الشواية) حتى يحمر السطح وتقلب على الوجه الآخر.
- تقدم ساخنة مع البطاطس أوشيبسي أو بيورية وشرائح الطماطم والبصل.

[lena]

تسلمي اختي الغاليه مسز سلوي

[moonlady75]

http://www.alfrasha.com/up/15949333381776552257.gif

[تالي ولا على بالي]

مشكوره انشاالله تضبط معي

[&&بنت المديرة&&]

الله يعطيك العافيه
هيك بيكون أضمن من الجاهز