لازانيا مكسيكية وبالصووووووووووور خطوة خطوة لعيونكم

[مروة 2005]

المقادير

لازانيا + علبة جبنة ريكوتا + كوب موزاريلا + بقدونس + برش جوز الطيب + بيضة + نصف كيلو لحم من غير عظم

بصلة مفروم + جزرة + 2 سن ثوم + 1 فلفل احمر حار ( اختياري) + ربع كيلو ماشروم + 3 ملاعق دقيق + 3

ملاعق زبدة+ نصف كوب زبادي + 1 افوكادو + ملح وبهار+ ثلث كوب حليب بودرة

الطريقة

في حلة نضع البصل الجزر مكعبات الثوم الدجاج و4 اكواب ماء ونضعهم فوق النار لمدة 20 دقيقة ...نصفي الكل من

الماء ......نضع اللازانيا في الماء تتسلق مع شوي ملح .....ثم نصفيها ...

نمزج الريكوتا والبقدونس وجوز الطيب واليبضة مع بعض.........نشوح الماشروم في شوي زيت ......

في خلاط الخضار نطحن الدجاج واماشروم والخضار ونطحنهم .ونضيف خليط الريكوتا .....

في مقلاة نمزج الزبدة والدقيق فوق النار ....نضيف البهار والملح ...

نذيب الحليب في ثلثي كوب ماء .....نضيفه على خليطالزبدة ونضعه فوق النار مع التحريب حتى يتشرب كل السائل

نضيف الزبادي .....نمزج جيدا ......نزيلها من فوق النار ...نضيف الملح والبهار حسب الذوق .....

نسخن الفرن على درجة 350 .....

نحتفظ بكوب من الصلصة ........ندهن قالب الفرن بطبقة من الصلصة ...نحشي الازانيا بجشوة الدجاج ...

ونضعها في القالب ......نصب عليها الصلصة والموزاريلا مبشورة .وندخلها الفرن ......

نمزج كوب الصلصة التي احتفضنا بها مع لب الافوكادو في الخلاط ...لما تستوي اللازانيا نقدمها مع ملعقة صلصة

الافوكادو الساخنة ونزينها بالفلفل الاحمر ........

هي سهلة ..الشرح هو الي معقد .....لذيذة جدا بس لا تفيد اصحاب الريجيم

http://www.alfrasha.com/up/362657618993016926.jpg

http://www.alfrasha.com/up/949149246355812566.jpg

http://www.alfrasha.com/up/9907857401071793788.jpg

http://www.alfrasha.com/up/2096587644229901335.jpg

والشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/2035030230964539776.jpg

صحة وعافية علي قلوبكم

[White_Swan]

جزاكِ الله خير
كل الشكر لكِ

[ريحة اهلى]

تسلم الايادي

[سوبر موديل]

تسلم الأيادي

[ام وجدان ولجين]

http://www.5tt5.com/Services/up-pic/uploads/88352cfbbb.gif (http://www.5tt5.com/Services/up-pic)

[فتيل في القلب]

يميميميميمي

يعطيك العافية غلاتي

شكلها حيل يشهي إن شاءالله اسويها للاهل

دمتي بود

[ندى الجوري]

تسلم الايادي

[جلكسيه قطريه]

يميييي شكلها لذيذه

يعطيج العافيه اختي

[*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ]

http://www.alfrasha.com/up/63780075862177251.gif

[مايسة]

http://www.alfrasha.com/up/172395195552052617.gif

[farasha cute]

وااااااااااو شكله يشهيييييييي

تسلم ايدج

شكله يشجع الواحد يجربه