المســـخن بالخبــز اللبــناني وبالصورة

[مايسة]

http://www.up4world.com/images/store06/419213f98b.jpg

°•.¸•.¸المقاديــــــــر¸.•¸.•°


* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )


°•.¸•.¸الطريــــــــــقه¸.•¸.•°



_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .
_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .
_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى
على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .
_ تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .
_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت
الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .
_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .
_ تقدم وهي ساخنه

°•.¸•.¸هنــي وعافيــه¸.•¸.•°

[White_Swan]

شكرا لكِ اختي
ويعطيكِ العافية

[سوبر موديل]

الله يعطيش العافية

[moonlady75]

http://www.alfrasha.com/up/66374090881225670.gif

تسلمي حبيبتي على الوصفة

http://www.alfrasha.com/up/1203729470994130886.gif

[*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ]

http://www.alfrasha.com/up/63780075862177251.gif

[مايسة]

تسلمين White_Swan علي المرور

[مايسة]

تسلمين سوبر موديل علي المرور

[مايسة]

تسلمين moonlady75 علي المرور

[مايسة]

تسلمين *ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ علي المرور