مرحبا فراشاتي كيفكم كل عام وانتن بالف خير بدي منكم الي تعرف طريقة عمل كروكيت الدجاج وكمان طريقة الدجاج على طريقة الستروغونوف بس ياريت بسرعة قبل رمضان لاني بدي اعزم حماتي وبدي افاجءها بالاكلات الجديدة وشكرا :fragghagi
المقادير: دجاج مفروم مع بصل + بقدونس
صلصه بيضاء كثيفه جدآ عباره عن (1ونص كاس ماء+4ملاعق حليب+6ملاعق حليب)
الطرريقه: 1_ يعمل الدجاج ويضاف له البقدونس
2_تعمل الصلصه لبيضاء وذلك بخلطها بالخلاط ثم صبها في قدر وتحريكها على النار حتى يغلظ قوامها و تصبح
كالعجينه
3_عجن الصلصه بالدجاج وتوضع بالثلاجه كي يسهل تشكيلها
4_تشكل على هيئة اصابع وتوضع في بيض وبقسماط وتقلى بالزيت
تراها روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه جربيها وبتدعيلي كل من ذاقها سأل عن الطريقه