بحيرة البجع
09-14-2006, 10:34 PM
1 ـ هاتن طاسة و خلن فيها طحين رقم 2 ...
2 ـ هاتن تمر و و حطن عليه ماي و مرسنه بس يكون شرات الماي مش العجين ...
3 ـ بيضتين
4 - شوية ملح .
الطريقة كسرن البيض و حطن الملح ع الحين و عجننه
و بعدين صبن ماي التمر و إستمرن في العجن لين يستوي مثل الماي
* جهزن الطوبي مال الرقاق و خلنه يسخن
و بعدين فردن العجينة بخشبة الفرد لين تستوي دائرة
* كسرن بيضة فوق الخبزة و فردن البيض و يوم تنشف الخبزة جلبنها ع الويه الثاني و بعدين خلنه في الصحن و تمي
لييييييييييييين
2 ـ هاتن تمر و و حطن عليه ماي و مرسنه بس يكون شرات الماي مش العجين ...
3 ـ بيضتين
4 - شوية ملح .
الطريقة كسرن البيض و حطن الملح ع الحين و عجننه
و بعدين صبن ماي التمر و إستمرن في العجن لين يستوي مثل الماي
* جهزن الطوبي مال الرقاق و خلنه يسخن
و بعدين فردن العجينة بخشبة الفرد لين تستوي دائرة
* كسرن بيضة فوق الخبزة و فردن البيض و يوم تنشف الخبزة جلبنها ع الويه الثاني و بعدين خلنه في الصحن و تمي
لييييييييييييين