معكرونة سباغيتي ولا اروع ( خطوات مصورة)

[om naser_64]

كيفكم اخواتي

اليوم بقدملكم طبق لذيذ جدا من المعكرونة

بس ما تلوموني لو طلبوه الاولاد كل يوم

المعكرونة السباغيتي


http://malekat.com/uppic/uploads/0a9fddd1d5.jpg (http://malekat.com/uppic)


اولا نضع المكرونة بالماء المغلي مسبقا وموضوع عليه القليل من الملح والزيت حتى لا تلتصق المعكرونة (وانا استعملت كيسين حسب عدد افراد العائلة) وما تنسوا يجب ان تكون المعرونة من النوع الجيد او ايطالية اصلية ورفيعة جدا


http://malekat.com/uppic/uploads/cbd659e0c9.jpg (http://malekat.com/uppic)


http://malekat.com/uppic/uploads/50fbfb97db.jpg (http://malekat.com/uppic)


لمدة ربع ساعة حتى تحسي انه استوت


http://malekat.com/uppic/uploads/a97e489ff0.jpg (http://malekat.com/uppic)


http://malekat.com/uppic/uploads/33dec19b54.jpg (http://malekat.com/uppic)


وبعد ذلك توضع بمصفاة


http://malekat.com/uppic/uploads/c86dab3ac9.jpg (http://malekat.com/uppic)


ثم نصب عليها الماء لنبردها


http://malekat.com/uppic/uploads/5c5c317d6c.jpg (http://malekat.com/uppic)


http://malekat.com/uppic/uploads/1723455bf3.jpg (http://malekat.com/uppic)

نتركها جانبا


ونبدأبتجهيز الصلصة


نفرم البصل ناعما ونضعه في طنجرة مع القليل من الزيت( كوب شاي صغيرزيت)


http://malekat.com/uppic/uploads/efc25a9e8c.jpg (http://malekat.com/uppic)


حتى يتحمر


http://malekat.com/uppic/uploads/12237a610e.jpg (http://malekat.com/uppic)

[om naser_64]

نحضر نصف كيلوبندورة معصورة وطازجة( ست حبات كبيرة )


ونضعها على البصل المحمر


http://malekat.com/uppic/uploads/954ad62924.jpg (http://malekat.com/uppic)


ونضع رشة فلفل اسود وملعقة صغيرة بهارات مشكلة والملح حسب الرغبة
وحبتين ماجي


http://malekat.com/uppic/uploads/c404c0f4c6.jpg (http://malekat.com/uppic)


ونضع بعد ذلك 4 ملاعق كبار من معجون البندورة او كيسين مثل اللي في الصورة


http://malekat.com/uppic/uploads/0848a8eaca.jpg (http://malekat.com/uppic)


http://malekat.com/uppic/uploads/61318d6ad4.jpg (http://malekat.com/uppic)


نضع غطاء الطنجرة و نتركها تغلي


http://malekat.com/uppic/uploads/a529488fe7.jpg (http://malekat.com/uppic)


نضع مقلاة على النار وفيها القليل من زيت الزيتون او العادي


ونضع اللحمة المفرومة ناعما ( نصف كيلو )

http://malekat.com/uppic/uploads/e851ab8534.jpg (http://malekat.com/uppic)


ونضع الملح والفلفل والبهارات


http://malekat.com/uppic/uploads/886602242e.jpg (http://malekat.com/uppic)


وتقلى حتى تستوي

http://malekat.com/uppic/uploads/b1f7de5fe8.jpg

[om naser_64]

وبعد ان تستوي نضع المعكرونة في صينية ونضع فوقها اللحم المقلي


http://malekat.com/uppic/uploads/fc3c242e75.jpg (http://malekat.com/uppic)


http://malekat.com/uppic/uploads/4c09e26c93.jpg (http://malekat.com/uppic)


ونخلط المعكرونة باللحم جيدا


http://malekat.com/uppic/uploads/6822cf37d6.jpg (http://malekat.com/uppic)


http://malekat.com/uppic/uploads/4895ef396e.jpg (http://malekat.com/uppic)


http://malekat.com/uppic/uploads/4f3b0c5922.jpg (http://malekat.com/uppic)


في هذه الاثناء بتكون الصلصة جهزت وتكون ثخينة كما في الصورة


http://malekat.com/uppic/uploads/f66e8c5274.jpg (http://malekat.com/uppic)


نضعها في أطباق التقديم وتقدم ساخنة


http://malekat.com/uppic/uploads/0d2db17236.jpg (http://malekat.com/uppic)


وبالهنا والعافية
جربوها وما حتنسوها

[الاصلية]

الله يعافيك .......تسلم يدينك

[أسيل قطر]

مشكووووره وتسلم إيدينك


بس نصيحه مو زين القلي بزيت الزيتون

[سوبر موديل]

الله يعطيش العافية
وتسلم الأيادي

[دانة الدنيا]

يمي يمي
تسلم يدك...والله يعطيك العافيه

[moonlady75]

http://www.alfrasha.com/up/66374090881225670.gif

تسلمي حبيبتي على الوصفة

http://www.alfrasha.com/up/1203729470994130886.gif

[رقية ام عيسي]

يعطيك العافية

[ندى الجوري]

تسلم الايادي ياحلى فرواله

مبين الطبق لذيذ

ماقصرتي

[ام وجدان ولجين]

http://www.5tt5.com/Services/up-pic/uploads/72e09df66c.gif (http://www.5tt5.com/Services/up-pic)

[om naser_64]

شكرا على ردودكن الطيبة

[الارجوان]

يمي يمي

يسلمووو حبيبتي

الله يعطيك العافيه

شاكره لك جهودك
:
دمتٍ بود

[منال2007]

جنااااااااااااااااااااااااااااااااااااان تسلم يدك والله ما يلامون الاولاد اذا اطلبوه كل يوم

[مهموهة الخير]

تسلم يدك...والله يعطيك العافيه

[miss_manso0or]

يعطيج الف عافيه على هالطريقه الحلوه

وانشاء الله اجربها

[الماسه بريئه]

جزاكي الله خير

بس الا يعنني على السعرات الحراريه


تسلم يديكي خيتو

[زهرة الليليوم]

تسلم ايدينك طريقه حلوه

[فديت بلادي]

تسلمين ياقلبي على هاالطيخة
وبكرة انشاالله بسويها على العشا

[بنت العراقي]

تسلم ايدك على الطريقه الحلوة

[Pink^berry]

امووت على الاكل الايطالي

لازم اجربها ..

تسلمييين حبيبتي

[om naser_64]

http://upsarab.com/uploads/6b7fae3772.gif (http://upsarab.com/)

[Emmaan]

مشكووورة

[بريق الألماسة]

عشانا الليله
تشكري

[om naser_64]

http://upsarab.com/uploads/63f6a9d974.gif

[اريج الأزهار]

الله يعطيك العافبه مررة تجنن

[الحب أنت]

تسلم إيديج ..

..

[الغريبه2]

يعطيك العافية اختي

[صمت الفرح]

مشكوووره ويعطيك العافيه ,,

[صمـــــ الشفايف ـــــت]

تشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ري

[الجــــgoreeـــوري]

لذييييذ
والله يعطيك العافيه

[أم سواف]

نضع المكرونة بالماء المغلي مسبقا ...هذه الخطوة مهمة جدا لتجنب التعجن...... بارك الله فيك.....مش لازم يطلبونها الاولاد لاني انا بطلبها قبلهم....شكرا

[om naser_64]

شكرا على المرور الغالي والطيب

نورتووووووووو

[suzana]

رووووووووووووووووعة

[وردةالغلا]

تسلم يدك...والله يعطيك العافيه يالغلا

[&&سمسمة&&]

تسلم ايدك

[فرشة والوان]

يسلمووووو أم ناصر على الوصفه
تسلم الأيادي

[السهررانه]

مشكوره اختي إنشاء الله أجربها

[فوز2]

يييييييمي تسسسسلم يدييك شكله شهي مشكوووووورة

[honey 19712007]

طيبة كتير يسلمو...

[سهر اليل]

ممممممممم صراحه شكاها شهي الله يعطيك الصحه

[مايسة]

http://www2.0zz0.com/2006/12/17/14/37331854.gif

[om naser_64]

شكرا على مروركن الذووووووووووووووق


:frashagir :frashagir :frashagir

[لحظة شروق2]

http://www.6rbad.com/up2/uploads/0045553a11.gif

[&&لحن الأمل&&]

يعطيك العافيه

[حلاوة مصاص]

الله يعافيك .......تسلم يدينك

[سكرية القصيم]

الله يعافيك .......تسلم يدينك

[bent al-bader]

يسلمو

والله يغطيك العافيه

[بدر البدور* *]

الله يعطيك العافيه

[ام ريموتي]

تسلميييييييييييين ع الطبخه

وان شاء الله بجربها

[الدروازه]

شكلي بسويه لأهلي...

مشكوووووووووووره..

[شروق الشمس2006]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/271id.gif