هادية 2005
09-16-2006, 09:33 PM
http://hrof.net/im/index.pl/44251730610602101-13485.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/53261730610602101-13488.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/21281730610602101-13490.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/32291730610602101-13493.jpg
مقاديرالعجينة :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
http://hrof.net/im/index.pl/21211730610602101-13477.jpg
ـ نطوي الجانبين الى الوسط
http://hrof.net/im/index.pl/55221730610602101-13479.jpg
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
http://hrof.net/im/index.pl/40231730610602101-13481.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/29241730610602101-13483.jpg
- نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
وبالعافية عليكم ...
منقول
http://hrof.net/im/index.pl/53261730610602101-13488.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/21281730610602101-13490.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/32291730610602101-13493.jpg
مقاديرالعجينة :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
http://hrof.net/im/index.pl/21211730610602101-13477.jpg
ـ نطوي الجانبين الى الوسط
http://hrof.net/im/index.pl/55221730610602101-13479.jpg
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
http://hrof.net/im/index.pl/40231730610602101-13481.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/29241730610602101-13483.jpg
- نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
وبالعافية عليكم ...
منقول