الفزعه يا حريم

[عيون حائره]

سلام ياحلوين بمناسبه الشهر الكريم الله يبلغنا ويبلغكم هو اتمنى من كل وحده تعرف طريقه عمل البريك ما تبخل عليا بخبرتها لانه الطبق المفظل عند زوجي :frxxagir

[عيون حائره]

ياحلوين هذ اول طلب اطلبه وما احد يساعدني

[الماسيه 222]

المقادير:

مقادير العجينة:
3كاسات دقيق
3 ملاعق حليب
3ملاعق سكر
2ملعقه خميره سريعه
ملعقة بيكنج بودر
بيضه
كاسه الا ربع ماء
نصف كاسه زيت زيتون
مقادير الحشوه:
جبنه بيضاء
نعناع
شبت



الطريقة:

طريقة عمل العجينه:
تخلطه جميع المقادير لتصح عجينه
توضع في كيس لمدة ساعتان
تخلط جميع المقادير لتصبح جاهزة الحشوه
تقوم بفرد قطعه صغيره من العجينه
وضع بداخله ملعقة من الحشوه
وتقفل على شكل مثلث وهكذا جميع المقادير
وتوضع فوقه مسحة صفار بيض + حبة البركه
توضع في الفرن لمدة 15 دقيقه
وبالهناء والعافيه

[عيون حائره]

يا اختي الماسيه 222 مشكوره عى ردك لاكن شكل البريك ماهو مثلاثات هو يكون شكله دوائر فوق بعض وسطها حشوه :frxxagir والبريك حشوته لحمه ومشكوره مره اخرى

[بيوليتا]

الصراحه اول مره اسمع في هالطبخه

[عيون حائره]

غريبه يا انسه نمله ماتعرفي البريك رغم انها اكله معروفه لا وازيدك معلومه انه في بريك مالح وبريك حلو وكمان له عجينه تتباع في السوبر ماركت كبيره ومستطيله وهي عجينه السنبله وتجي شرائح فوق بعض لاكن العجينه الي تتسوا في البيت اطعم وهذا الي انا محتاجته وشكلي حعلمكي على الاكله وانا ادور مين يعلمني :frashagir ومشكوره يااختي